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当心吃出“火锅病”
2008-01-04 15:04:44 来源:东北网-新晚报  作者:孙航
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  东北网1月4日电 冬季很多冰城市民喜欢吃火锅,认为出些汗非常舒服。但据医生介绍,很多人因为错误饮食习惯,造成胃肠道疾病。

  市民刘先生非常喜欢吃火锅,入冬以来常和朋友一起吃火锅,加上爽口的凉啤酒,刘先生感觉十分舒服。前几天,刘先生又吃火锅,饭量很小的刘先生当天吃了很多羊肉和蔬菜,当天夜里他感到腹痛难忍,并出现了腹泻、呕吐症状,经医生诊断为急性肠炎。

  据医生介绍,很多市民在吃火锅时喜欢把蔬菜放在火锅里涮一下就吃,认为这样好吃,也有营养。这种做法易引起胃肠道疾病,因为蔬菜上的细菌没完全被杀灭,易造成腹泻,引起急性胃肠炎。另外,很多人在吃火锅时不加控制,暴饮暴食引起消化不良,导致急性胃肠炎、急性胰腺炎。省医院消化内科石主任提醒,患有胃肠道疾病的患者应少吃辛辣、刺激的食物,切忌暴饮暴食。

责任编辑:宋巍