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红爪、黄毛、绿盖大河蟹成北方特产
2008-01-21 09:40:34 来源:东北网-哈尔滨日报  作者:王大波
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  东北网1月21日电 记者从哈尔滨市水产部门获悉,通河县通过引进辽宁省盘锦养殖大户在大水面养殖河蟹,目前取得较好的经济效益。是哈尔滨市目前养殖河蟹的最大水面。该河蟹具有红爪、黄毛、绿盖,将成为北方水产品中的特产。目前,有关部门准备将该河蟹申请为绿色食品。

  据了解,通河县国营水产养殖场养鱼水面共9万亩,目前由个体承包经营。其中,哈什泡水产养殖场位于通河县城东30公里处,水面面积2.1万亩,最大水深2.3米,平均水深1.4米,水源来源于乌拉浑河及周边降雨汇集泡中,另外人工挖渠引西北河水,底质以黑淤泥为主,水质优良,水生植物繁茂,河蟹的天然饵料丰富,为浅水富营养型泡沼,具备河蟹生长的生态条件。

  据哈什泡个体养殖户赵玉春介绍,哈什泡水域今年放养蟹苗1万斤,经过5个月的养殖,河蟹长势良好,成蟹100克以上,共产河蟹4万斤,20万只,纯效益40万元。哈什泡养殖出的河蟹基本上达到3个头一斤。烹制之后,普遍反映口感好。

责任编辑:宋巍