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过年喝酒要注意 省工商局提示葡萄酒两成不合格
2008-02-05 09:31:58 来源:东北网-黑龙江晨报 作者:贾 杰 高 虹
东北网2月5日电 4日,黑龙江省工商行政管理局对32家生产厂家生产的38个批次的葡萄酒进行检测,合格29批次,合格率76%;不合格9个批次,不合格率24%。
黑龙江省工商行政管理局于2007年12月委托国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江),对哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、鸡西、牡丹江、佳木斯市流通领域的部分葡萄酒进行了抽检。本次抽查依据GB2758-2005《发酵酒卫生标准》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB10344-2005《饮料酒标签标准》等国家标准规定的要求,对葡萄酒的标签、甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、菌落总数、大肠菌群、安赛蜜等8个项目进行了检验。
本次检测了8家大型超市、6家个体工商户和1家商场的共计32家生产厂家生产的38个批次的葡萄酒。经检验,合格29批次,合格率76%;不合格9个批次,不合格率24%。
工作人员在检查时发现,生产企业为节约成本和原材料,在产品加工中超范围使用国家禁止的甜味剂、合成色素等食品添加剂,不合格葡萄酒中被检出甜味剂糖精钠、甜蜜素和合成色素苋菜红。抽检中一个批次葡萄酒菌落总数检出值为87cfu/mL,超出GB2758-2005《发酵酒卫生标准》中规定菌落总数≤50cfu/mL。
部分企业对强制性国家标准GB10344-2005《饮料酒标签标准》理解不到位,葡萄酒标签标识不规范,未按标注防腐剂。有的企业由于对原辅料控制不严,原辅料带入了少量防腐剂。
责任编辑:张昭