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为加快翻台速度 年夜饭3小时“一拨”
2008-02-13 10:55:59 来源:东北网-生活报  作者:孙娜
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  东北网2月13日电 从大年三十的年夜饭开始,冰城的饭店迎来了一年中生意最火暴的场面。饭店老板们表示,春节期间的上座率是一年之中最高的,但酒店还是不敢怠慢,为吸引食客饭店使尽招数。

  大年三十18时许,记者在哈市宣化街上的一家饭店看到,饭店的大厅里已经是座无虚席。服务人员告诉记者,从大年三十到初一的包房都提前半个月预订出去了,而且为了加快翻台的速度,该饭店还对年夜饭进行了限时规定,即从当天的14时开始,第一轮年夜饭就开始了,到17时客人必须离开,而17时30分至20时30分则是第二个时段,从21时开始则是第三个时段,客人在预定时必须承诺严格遵守饭店的时间安排。在该酒店的大厅里,记者看到吃饭抽大奖的宣传条幅挂在了最醒目的地方。上面写出了诱人的大奖,一等奖是一台笔记本电脑,二等奖是微波炉,三等奖是电饭锅。

  大年初二,记者与多家西餐厅取得联系均被告知,春节期间西餐厅不提供电话订位服务,如果想要预定必须提前交纳订金。在一家西餐厅,记者看到这里主打情侣套餐,并为情侣们准备了小礼物作为纪念,受到不少年轻人的喜爱。在另外一家西餐厅,还定时举办游戏节目,在场消费的客人都可以参与到互动节目中来,如果获胜还可以赢得相应的奖品。一位在此吃饭的年轻情侣表示,他们觉得这样的活动比起简单的吃饭更加有意思,不仅享受吃饭的乐趣,还参与了许多有意思的趣味游戏,觉得十分高兴。

责任编辑:孙岚