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黑龙江省一季度白酒质量抽样合格率达96%
2008-03-13 14:11:08 来源:东北网  作者:
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  东北网3月13日讯(记者杜筱 杨尚峰) 记者在今天召开的3.15新闻通报会上获悉,今年首季,黑龙江省工商行政管理局对哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、鸡西、牡丹江、佳木斯市流通领域的部分白酒进行了监测,通过对17家经销单位50个批次的抽检显示,合格48个批次,合格率96%;不合格2个批次,不合格率4%。

  本次监测发现的主要问题是己酸乙酯含量不符合标准要求。己酸乙酯是浓香型白酒的主要呈香物质,其含量高低影响白酒的香型和风格,同时该指标也是判定浓香型白酒等级的关键指标。

  建议消费者在购买白酒时,注意以下事项:

  1、看生产企业。应首先选择大中型企业生产的产品。大中型企业生产的白酒大多质量稳定。

  2、看标签。国家强制性标准GB10344-1989《饮料酒标签标准》明确规定,饮料酒必须标注酒名、配料表、酒精度、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级等。

  3、凭感官:正常白酒应是无色(或微黄)、透明、无悬浮物和沉淀物。

责任编辑:张昭