东北网4月29日讯 28日，黑龙江省畜禽屠宰管理所、省放心食品行业协会、市畜禽屠宰稽查大队联合举办“放心肉”品牌宣传展示咨询活动，10家企业签下肉类诚信公约。

　　昨天上午在中央大街中央商城门前，有关企业正在播放影像资料，展示品牌肉的生产制作流程、先进技术设备、严格检疫检验程序；邀请专家现场讲解冷却肉的品质特点、营养价值，同时介绍分辨注水肉、病害肉常识；公示执法职能、公布举报电话，体现管理部门作用。在展示台前，哈市、大庆、绥化三台肉品检测车到场，通过相关检测仪器，可直接检测肉类质量。