东北网6月18日讯 17日，哈尔滨市依旧维持高温天气，黄瓜由于爽口解暑成为炎炎夏日里的明星菜，市场需求量猛增导致价格上涨。

　　哈尔滨市物价局价格监测中心的监测显示，今日黄瓜的平均零售价为1.14元/500克，比10日的平均价0.85元/500克上涨21.18%。13种蔬菜的平均价为1.22元/500克，比16日的1.25元/500克下降2.59%。除了黄瓜、豆角价格涨幅较大以外，有7种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格与16日持平。

　　记者从哈尔滨市一些农贸市场、超市了解到，目前黄瓜的零售价大都在1.5元/500克，旱黄瓜零售价为1.8元/500克，从14日高温天气开始，销量一直不断上升，每天的销售额比一周前提高三成以上。