东北网8月10日讯 8日，记者从黑龙江省食品药品监管局获悉，针对夏季食品安全事故多发和奥运会召开之际，国家食品药品监督管理局下发了《关于进一步做好夏季食品安全事故监控和预防工作的通知》，按照《通知》要求，我省各级食品安全协调部门加强监管工作部署，切实保障夏季和奥运期间食品安全。

　　据了解，我省各级食品综合监督和食品安全监管部门对重点区域、重点品种、重点环节进行专项检查和督查，加强市场监控，对不合格产品及时责令停售、追缴，并做好溯源工作。一旦发生食品安全事故，各级食品安全综合监督部门要及时启动食品安全突发事件应急预案，加强组织协调，做好人员救助工作，将事故的损害降低到最小。