【图片说明】被游客丢弃的葡萄。
东北网9月11日讯 金秋时节，哈尔滨市近郊的“葡萄采摘游”红火起来，上个周末各大葡萄园迎来了一个采摘小高峰。然而，记者从部分葡萄园了解到，市民的浪费现象也变得严重起来，仅“葡萄王国”上周日一天损失的葡萄就有上万斤。
“葡萄王国”日损失万斤
7日，记者在松北区的“葡萄王国”看到，不断有市民驾车前来，冲冲地提着篮子进入葡萄园采摘。根据园内规定，游客在采摘前可免费品尝1斤葡萄，但进入园内拒绝品尝，游客采摘下来的葡萄超过规定重量，其余部分游客必须论斤收费带走。记者跟随采摘队伍进入园内发现，许多游客还是在采摘前逐个品种品尝，感觉不好吃就顺手丢在了藤下；不少游客剪下一串葡萄后，又看到更好的一串，就偷偷把剪下的葡萄扔在偏僻处或挂在树上；还有的游客干脆当场修理剪下的萄串，剪掉的青涩葡萄粒散了一地。
采摘园孙经理告诉记者，采摘园每天客流量约有8000人，许多游客都是摘一篮葡萄浪费掉一半，一个大棚里到晚上最多能捡出7大筐葡萄粒，仅7日当天就要浪费近万斤葡萄，其中不少都是市场上少见的进口葡萄品种。
增设员工监督“扫荡”
据了解，哈尔滨市市民“参与体验式生态游”开始于2005年，每年从8月中旬至10月末，各式生态园在葡萄和果菜成熟期接待游客参观采摘，中秋节和“十一”前后是客流量高峰期，虽然采摘游从一定程度上带动了葡萄的消费，但也带来了不同程度的浪费。记者从多家
生态园得知，这样的现象普遍存在。
据红旗农场有机蔬菜基地葡萄园王经理介绍，游客们初到园内兴致很高，边吃边摘，摘多了又不想花钱带走，索性就扔在了园里，可扔在园里的这些葡萄，只能由员工捡起后处理掉。每次看到地上一片狼藉的景象，员工们都十分心疼。为了减少浪费，每个大棚里增设了两名工作人员专门陪同游客进行采摘，但工作人员不可能盯着游客不放，即使发现游客有违规行为，也无法对其进行“制裁”，杜绝浪费现象收效甚微。
【图片说明】员工打扫丢弃的果实。
普及知识文明采摘
“造成采摘游浪费的主要原因，可能是绝大部分游客不懂得采摘方法，没有养成良好的采摘习惯。”据北大荒现代农业园主任练玉深讲，葡萄园内规定不许游客品尝，是因为葡萄是一种对细菌非常敏感的植物，一旦与外界接触，很容易传染细菌，尤其是被人摘过粒的葡萄更易生虫，导致整棵葡萄树遭受虫害。但多数游客并不了解这些知识，这就需要在园区竖立警示牌，多一些人性化的温馨提示，适当增加工作人员，对游客进行现场辅导，讲解正确的采摘方法，以减少浪费。
针对采摘节浪费现象，也有的游客认为，在这里采摘的水果和蔬菜收取的费用太高，普通葡萄市价在3至4元钱/斤，可到了葡萄园就涨到6元钱/斤，游客采摘时超过规定重量不愿意多花钱带走，这也是造成丢弃果实的主要原因。为此，游客们建议，葡萄园可以在出口处设立统一的收集点，让游客把不要的水果收集起来，按照不同品种和品质进行处理或优惠卖给游客，以避免浪费。
