东北网9月25日讯 24日，哈尔滨市质监局指导哈尔滨市22家乳制品企业制定了《乳制品企业诚信生产自律守则》。

　　《自律守则》内容共有8项：

　　———遵照国家质量法和食品卫生法，不生产加工假冒伪劣乳制品。

　　———严格遵守原辅材料进货检查验收制度，严把原料入口关。索取并检查原料供货单位和生产单位的资质证明，选购获食品安全许可证企业的产品。对使用的生鲜原料乳和原料乳粉必须进行批批检验，经检验合格后方可投入生产。

　　———保证所使用的食品添加物质安全，严把添加物质使用关。严格按国家强制标准中允许使用的品种和用量使用添加剂。所有使用的添加物质到当地质监局备案。所用添加物质要有合格证明。对于复合添加剂必须弄清产品组成成分和含量，否则不使用。

　　———严格控制保证食品安全的生产条件。

　　———对产品实行批批出厂检验，严把成品出厂关。出厂检验项目既包括常规项目，也包括三聚氰胺等项目检验。保证产品经检验合格并经监督人员签字放行后，方可出厂销售。

　　———严格记录食品质量安全档案。

　　———坚决执行《食品召回管理规定》的相关要求。确认属应召回的食品采取积极措施，主动召回，并及时进行无害化处理或销毁。

　　———接受各级行政管理部门的监督检查，积极配合其行动。