新华网北京10月17日电 题：农交会三大热点折射我国农业未来走向

　　记者从正在此间举行的第六届农交会上切身感受到，在农产品极大丰富、现代农业迅速发展的当今，食品安全、环境友好、节能减排三大热点鲜明折射出了我国农业的未来发展方向。

　　食品安全：从田地到餐桌的"良心品质"

　　包装精美、色泽明亮的小米、薏米、紫米、绿豆、黄豆、红豆等有机杂粮整齐地摆满展台，一阵阵米饭的甜香不时飘过，正满足地试吃有机粳米和抢购绿色土特产的消费者把黑龙江展台围得水泄不通。

　　在"三鹿"奶粉事件发生之后举办的第六届中国国际农产品交易会，鲜明地打出了食品安全的主题。在参展省份中，作为我国最大的绿色食品生产和加工基地，黑龙江凭借健康、安全、营养的绿色食品备受厂商和消费者关注。

　　据黑龙江省供销合作社联合社副主任赵瑞然介绍，此次黑龙江带来了1100多种农产品参展，主推绿色玉米、大豆、水稻、乳品等八大系列产品。改革开放30年来，黑龙江省依靠"打绿色牌、走特色路"的发展战略，农产品质量安全实现了重大突破，主要农产品基本实现无公害生产，率先成为全国最大的绿色食品生产基地和无公害农产品生产大省。2007年，黑龙江绿色食品生产总量达到2120.8万吨，占全国的1/4以上，绿色食品省外销售额达198.8亿元，预计2008年将超过210亿元。

　　"从近年来国内外市场需求来看，食品安全已经成为越来越多消费者首要考虑因素，大力发展有机、绿色、无公害食品，树立安全食品品牌，将成为以黑龙江为代表的农业大省实现跨越式发展的必由之路。"赵瑞然说。

　　十多年来从事中国优质粉丝产品、肉食品和调理食品等外贸精品出口的龙大食品集团有限公司对此也有深刻感受。"食品安全已经成为日本等国对从中国进口的食品最关心问题，认真打造从田地到餐桌的'良心品质'是我国农产品生产加工出口企业生存发展的关键。"高级食品检验师李永强告诉记者，该集团参照日本、欧盟标准建起的检测中心，实现了对农药残留、抗生素、添加剂、重金属等650多个指标进行精密检测，而食品安全保证体系已成为日本客户评估中国食品工厂时参照的重要标准。