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黑龙江乳品企业发表产品质量安全自律宣言 严把质量关
2008-10-31 14:16:56 来源:东北网  作者:邵奇
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  东北网10月31日讯 (记者邵奇) 31日,黑龙江日报集团、省奶业协会召集大庆、黑龙江完达山乳业股份有限公司等我省部分乳品企业,向社会发表“乳品企业产品质量安全自律宣言”。宣言就以人为本诚信经营,严格奶源管理,严格原辅料管理,严格产品加工过程质量管理,自觉接受社会监督、提高企业公信力作出具体承诺。

  据了解,在这次的三鹿事件风波中,龙江乳品企业重视原料奶基地建设,把握生产过程中的每一个质量细节,生产出让消费者放心,让社会放心的产品的结果。为保证乳制品质量安全,维护消费者利益,营造良好的发展环境,发表共用宣言。宣言中说,各乳品企业要认真贯彻执行国务院《乳品质量安全监管条例》、《黑龙江省奶业条例》等国家和省有关法律法规,依法治企、守法经营,完善各项管理制度,做遵章守法的规范;以人为本诚信经营。自觉维护消费者的知情权和选择权,反对误导消费者的各种宣传行为,大力宣传乳制品营养健康知识,营造健康和谐的消费环境,认真对待消费者诉求,保护消费者利益;严格奶源管理。加强奶源基地标准化建设,大力推进奶牛集中机械化挤奶工作,严格管理程序和管理制度,严格原料奶现场检测和监控,全面实行统一合同收奶,反对争抢奶源、压等压价、限量收奶。善待奶农,帮助奶农提高原料奶质量,严禁参杂使假,杜绝收购不合格原料奶进厂加工,确保原料奶质量安全;严格原辅料管理。加强原辅料供应商产品质量监督管理,增强委托加工和合作加工的管路力度,严把中间产品质量关,杜绝不合格原辅料及禁用物料进厂使用;严格产品加工过程质量管理。加强从业人员产品质量意识教育,加强乳品生产加工过程中的质量检验和质量控制,不断提高质量控制水平,做到质量控制有效,环节检测不漏,信息反馈及时,解决问题彻底;自觉接受社会监督,提高企业公信力。接受广大消费者监督,开展经常性的自查自纠活动,确保消费者放心。

责任编辑:王凌霞