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| 叶娃在黑河某西餐厅为顾客服务 |
东北网12月15日讯 12月13日下午14时，俄罗斯姑娘叶娃休班，与好朋友约好去逛街。记者与她们同路，一起来到黑河市某商场，边购物，边聊天。
两个多小时过去，记者以这种轻松的方式，结束对叶娃的采访。叶娃非常开心地与记者道别。此时，夜幕降临，中央步行街上华灯初上……
爱汉语来黑河
26岁的叶娃，2005年11月来到黑河市，现在市区某西餐厅当服务员。
“我刚来黑河的时候，有时会有一些不习惯。”叶娃介绍说，“比如不绝于耳的‘杰哇斯嘎’(姑娘)。有一天傍晚，我正在餐厅里打扫卫生，突然就有个小女孩走过来，朝我大声地说一句‘杰哇斯嘎’，然后就转身走掉了。”
“在那种情况下，我的第一反应是，冲我喊“杰哇斯嘎”的这些人，之前与我有过短暂接触，只是我一时想不起来了。后来，我发觉不是这样，就猜想“杰哇斯嘎”也许只是黑河人一种友好的表示，类似于“女士你好”之类的话。”经过在黑河一段时间的生活，叶娃渐渐证实了她当初的猜测，“黑河人对我很友好，他们之所以热情上前喊我，也确实是为了向我表达友好，而且夸奖我漂亮。”
据叶娃介绍，她于2005年6月在俄罗斯布利亚特国立师范大学毕业，主修专业是哲学。但读大二时，她渐渐对汉语感兴趣，于是选修了汉语专业。“当初我就希望毕业后来中国发展。”大学期间，叶娃曾去过中国上海、北京等城市，不过她说不太喜欢快节奏生活。“我还是比较喜欢黑河，安静而美丽，而且离俄罗斯只有一江之隔。”叶娃说。
叶娃告诉记者，她要是想家时，就到江边向对岸望一望，然后就不想了。叶娃的母亲在俄罗斯布拉戈维申斯克市的一所中学任教，父亲是一位工程设计师。“他们都很赞成我来中国，而且知道我选择在黑河后，感觉特别放心。”
放鞭炮过大年
叶娃刚来黑河时，每天都待在餐厅里，真诚热情招待客人，是她的全部工作。“我只知道，来中国客人时，要仔细认真地照顾，因为他们大多吃不习惯西餐，尤其是有的小孩第一次被家人带来吃西餐，他们根本不会使用刀叉，所以我必须周到地教他们西餐的吃法。”叶娃介绍说，“来俄罗斯客人时，就不一样了。随便给他们上东西就可以，不用考虑到他们的感受与口味等问题。”
一天，餐厅里来了一对夫妇。“比较特殊的是，男士是中国人，女士是俄罗斯人。”这对“特殊”的客人，顿时令刚刚走出校门的叶娃，感到好奇。“一个吃中餐，一个吃西餐，两个人怎么能生活在一起呢？”带着这个疑惑，叶娃走近这对夫妇，和他们聊起天来。
“他们两个人不但和我谈得很投机，后来，还和我成为了好朋友！”这一天，叶娃高兴得不得了。
从此，叶娃经常和这对儿夫妇在一起聚会。没过多久，她又通过他们结识了几个中国朋友。“就这样，我认识了越来越多的中国朋友，所以来我们餐厅吃西餐的人也越来越多。”叶娃的交际圈很快建立起来，大家有个什么事，总是互相帮忙。
“在黑河，朋友们对我特别好。尤其是过年的时候，他们经常约我一起去买年货。”叶娃已经在黑河过四个春节了。“我喜欢和朋友去买‘福’字，然后放鞭炮等等，总之我很喜欢中国新年的热闹场面，喜欢听朋友们说的拜年话。”
过生日吃饺子
“通过和这些朋友交往，我喜欢上了中国美食，我的中国朋友也经常去我们餐厅吃西餐，感觉大家在饮食上，似乎已经不能再靠国别来区分了。”叶娃笑着说。
叶娃告诉记者，她特别喜欢吃中国菜，尤其喜欢吃中国饺子。
2006年春天，叶娃在黑河过第一个生日。
“那天我突然有些伤感，因为以前过生日都是和家人在一起庆祝的，可是这次却只有我一个人在黑河。”叶娃回忆说，“我的朋友们都像平常一样，来我的餐厅里看看我，可是他们转一圈就走了。”叶娃更加伤感了。
“晚上下班时，我正在收拾东西，突然电话响了。”叶娃说，“是一个黑河朋友打来的，她问我是否有时间去教她做西餐，我心想，那干吗不到餐厅来学呢。”叶娃还是答应去朋友家里。
“当我一进屋时，灯突然被关掉了，我着急地喊起来，这时，七八个朋友一起向我走过来，他们拿着一个大大的蛋糕，上面的蜡烛闪着红色的光晕，特别美丽。”叶娃高兴地跳起来。
朋友们知道叶娃喜欢吃中国美食，于是，他们做了满满一桌子中国菜。
“他们还给我包了好多饺子，说只要我一声令下，就让饺子下锅。当时，看到满桌的美食，我的口水都快流出来了，我赶紧大声说‘我要吃饺子！’”朋友们一边笑叶娃的馋相，一边动手煮饺子。
“那天我吃了很多很多，感觉中国菜特别美味，而且还让人吃了上瘾。”从此，叶娃成了中国餐厅的常客。
圣诞节时，叶娃通常都会回俄罗斯。“每次我回去，都给家人和朋友带一些中国食品。记得有一次，我拿了好多冻饺子回去。”叶娃亲自下厨为大家煮饺子，“没想到，邻居家的一个小孩，竟然因为吃得过饱被送进了医院。”说着，叶娃禁不住笑起来。
为梦想嫁中国
叶娃除了正常上班外，她的大多时间都放在逛街上。如果叶娃的黑河朋友没有时间，她就找俄罗斯朋友。
“我特别喜欢中国的服装、首饰等。平时，我逛商场通常都是买衣服和中国小饰品。我要买很多，然后拿回俄罗斯送给家人和朋友。”叶娃说中国的商品样式多样，美观大方，而且价格也比俄罗斯便宜很多，所以拿回去送人总会特别受欢迎。
“有一次，一个大学同学托我给她买一件衬衫，她说最好时尚一点，价格高一些也没问题。后来，我花55元人民币给她买了一件白色的，她看见衬衫时非常满意，还硬塞给我500卢布。”叶娃说，“就这样，她们总让我占便宜。”
叶娃不知不觉地在黑河生活了近四年，她说她早已和黑河人融在一起了。一口流利的汉语，一张青春靓丽的面庞，黑河人早已把这个“很特别”的俄罗斯姑娘印在脑海里。
叶娃说，她有一个梦，如果有机会她想与黑河朋友合开一家“中西餐厅”，这样，她就可以每天坐在自己的餐厅里吃中餐、卖西餐了。
记者问叶娃是否打算长期在黑河发展，她笑着说：“我想会的，如果可能的话，我还想找一个中国丈夫，然后和他一起拼搏。”
“上大学时，我就希望自己能为中俄友好做一点贡献，现在看来，我虽贡献不了什么大力量，但起码在中西饮食上，我有一些自己的见解，希望通过这一点，我能实现梦想吧。”叶娃最后说。
