民主村村民家菜窖中积压的白菜

　　东北网12月22日讯 哈尔滨市道里区榆树镇民主村是有名的白菜村，每年冬天窖储白菜是个让村民增加收入的好途径。可今年，村民看着家里的白菜，却皱起了眉头。

　　近日，记者来到了村民程文秀家，刚走到窖门口，便看到了门口堆积如山的烂菜叶，窖里程大娘正在整理白菜，她说，这白菜每天都要翻一遍，清理腐烂的菜叶，否则，这一窖菜用不了几天就得都烂掉。谈起今年窖储白菜的行情，她说，不如往年了，按常理现在已经到了窖储白菜上市的时候了，可是来批菜的贩子跟往年比要少多了，而且价格不高，每公斤四五角钱，去除扒叶的损失和人工费用，跟秋天卖的价差不多。

　　民主村村委会杨主任说，全村共有菜窖5万立方米，最多可贮菜近4万吨，往年的这个时候南方泡菜厂专门派车来村里收菜，至少能批走2万吨。可今年由于国外的需求量小，这些泡菜厂产量也大幅减少，只收了三四百吨，菜款至今没有打回来。菜贩子来村里批菜每公斤才0.5元，菜价太低，菜农惜售，造成了村里的窖储菜积压。

　　记者了解到，村里曾打算自建个泡菜厂，对村里的白菜进行深加工，但因建厂资金短缺，目前只能眼看着白菜堆在窖里。

　　对于窖储白菜积压的现象，省社科院学者董鸿扬谈出了自己的观点：窖储菜的确是一个农民增收的途径，但随着市场情况的变化，农民们不能还总守着老规矩，应该随时瞄准市场需求，走订单生意之路，按需求储存白菜。乡村应多建一些蔬菜深加工的工厂，制作辣白菜、酸菜等一些附加值更高的菜品，政府在资金上给予一定的扶持。