东北网12月26日讯 (记者 宋浩) 大冬会组委会召开大冬会期间食品安全会议，对赛会期间食品安全工作作出部署。副省长程幼东到会讲话。会议明确了大冬会期间食品安全的相关职责，安全保障措施。工商、卫生、质监、药监等部门制定了监督检验举措。

　　 程幼东指出，各职能部门必须一切以保障大冬会的需要为目标，确保食品安全各项措施落到实处，大冬会接待宾馆、食品供应商，要对供应大冬会每一份食品都要保障安全，要研究制定各种预案，加大监督检查力度，开展保障餐饮业安全专项整治活动，同时各部门要制定责任制，建立严密监测体系。