东北网1月21日讯 去年12月中旬至今年1月上旬，市工商局对哈尔滨市流通环节的小麦粉、糕点饼干、干水产品及速冻米面食品等食品进行了定向监测，抽检合格率达到96%。

　　本次共对51个批次的食品进行监测，小麦粉合格率为93.3%；糕点饼干合格率为90%；速冻米面食品合格率为100%。小麦粉存在的主要问题是水分含量超标；糕点饼干存在的主要问题是菌落总数超标。