
东北网2月9日讯 (记者 杨尚峰 亓雪梅) 今天是中国传统节日农历正月十五元宵节。汤圆是元宵节的重要食品。记者9日走访哈尔滨市多家超市发现,各大超市均精心“备战”,汤圆提前进入了热销期。
9日上午,记者在哈尔滨市南岗区某超市看到,超市里利用元宵佳节这个契机,精心准备,不仅汤圆品种、款式比往常多出许多,部分超市还精心策划了一些迎接元宵节的活动。在超市的冷冻品区域,比平时多出了好几个大冰柜,里面陈列着各种品牌和款式的汤圆,品种、口味繁多,让人眼花缭乱。记者初略计算下,至少有10多种不同品牌;而不同品牌的汤圆,又分为不同包装,有简易装、精装等。每种汤圆又分为黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅、鲜肉馅等馅料,还有些品牌推出了水果馅、蔬菜馅。部分品牌汤圆还打出“健康牌”,推出低糖、无糖汤圆;针对儿童需求,也有品牌推出颗粒小的珍珠汤圆,超市的精心准备自然吸引了不少市民的光顾。


哈尔滨市质监部门元宵节前夕对哈尔滨市5家元宵、汤圆生产企业生产的32个批次元宵、汤圆进行了抽样检验,实物质量合格率达100%,市民可放心购买。
小知识:
农历正月十五夜,是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝也是庆贺新春的延续。传统的元宵节又称“上元节”、“灯节”。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,成为世代相沿的习俗。
关于元宵节由来的说法很多,有三种说法流传较广。一说,元宵节是汉文帝为纪念“平吕”而设,因为平息吕氏之乱是正月十五;二说,元宵节是人们为庆祝一年中的第一次月圆之夜而设,又称“上元节”;三说,元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。
唐朝中期以来,元宵节发展成为全民性的狂欢节,成了把传统节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日之一。大部分地方元宵节习俗有吃元宵、观花灯、送花灯、猜灯谜,还有擂鼓、舞龙、舞狮、踩高跷、划旱船、扭秧歌等活动,但南北各地风俗也有独特之处。