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黑龙江疾病预防控制中心专家:吃猪肉不会感染猪流感
2009-04-29 09:20:13 来源:东北网-生活报  作者:张叶莉 韩雪 侯文琰
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生活中如何预防猪流感

  东北网4月29日讯 虽然目前我国尚未发现猪流感疫情,但需要加强对公众防控人感染猪流感病毒的健康知识宣传。为此,记者采访了黑龙江省疾病预防控制中心专家孟虹。

  孟虹告诉记者,猪流感是一种由A型猪流感病毒引起的猪呼吸系统疾病,该病毒可在猪群中造成流感暴发。人可能通过接触受感染的生猪或接触被猪流感病毒感染的环境,或通过与感染猪流感病毒的人发生接触而感染猪流感病毒,但通常情况下人类很少感染猪流感病毒。“目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播。因此,食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。将猪肉烹制内部温度达到71℃,可杀死细菌和病毒。”

  对于出国人员,孟虹建议中国公民前往疫情发生地区商务和旅行时,应了解当地疫情进展情况,做好个人防护。主要个人防护措施有:避免接触流感样症状或肺炎等呼吸道病人;注意个人卫生,经常使用肥皂和清水洗手,尤其在咳嗽或打喷嚏后;避免接触生猪或前往有猪的场所;避免前往人群拥挤场所;咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻,然后将纸巾丢进垃圾桶;如在境外出现流感样症状,应立即就医(就医时需戴口罩),并向当地公共卫生机构和检验检疫部门说明。

  对于从疫情发生地区的回国人员,如出现流感样症状,应主动向出入境检验检疫机构说明;如回国两周内出现流感症状,应当及时与当地卫生疾控部门联系。


  预防猪流感不必特殊进补

    注意饮食和锻炼即可

  28日,记者从省疾控部门了解到,猪流感并不是新出现的疾病,而且患猪流感与免疫力大小无太大关系,人们不必为防猪流感而专门进补增加免疫力。

  现在有的市民为了不得病而经常选择服用大量补品增加免疫力。对此,省疾控中心病毒研究所副所长范秀山说:“增强免疫力未必就不得猪流感,因为有时候患病是由人的体质特点决定的,同样病情的程度和死亡率也跟人的体质有很大关系。预防猪流感注意饮食和体育锻炼即可,不必特殊进补。当然增强免疫力对于预防一般疾病还是有效的,也可以改善人的体质。”

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责任编辑:于哲