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“五一期间”哈尔滨十桌以上宴席酒店必须备案
2009-05-01 13:31:46 来源:东北网-哈尔滨日报  作者:
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  东北网5月1日讯 昨天(30日),副市长张显友带领市卫生局、工商局有关负责人,先后到王朝海鲜饭店、道里菜市场等单位,对哈尔滨市节日市场进行检查。

  张显友要求,“五一”期间对举办大型聚餐的单位要实行报告制度,承办10桌以上宴席的餐饮业,要提前向所在地卫生监督部门报告备案;食品销售市场不得销售经过甲醛、吊白块等非食用物质处理的水发产品。各区卫生监督所在节日期间要加大力度,开展以预防群发性食物中毒发生为主的预防性卫生监督,重点检查包办结婚宴席较多的大、中型餐饮业,重点检查餐饮单位的进货台账以及索证管理,确保节日食品安全。

责任编辑:邵月明