东北网8月20日讯 近日,鹤岗市市场猪肉价格上涨,猪肉后 、腰盘的价格分别达到19.30元/公斤、19.00元/公斤,比7月30日的17.30元/公斤、17.10元/公斤相比,分别上升11.6%和11.1%。此外,猪排骨价格也由20.00元/公斤上升至22.00元/公斤,涨幅达10.0%。
据调查,鹤岗市猪肉价格上涨主要有四方面原因:一是横向价格信息传导影响。近期南方生猪价格上涨,信息传导作用逐渐显现;二是外埠收购拉动。近一个时期,北京等城市在我市及周边地区大量收购生猪,每日外销千头左右,拉动生猪价格上涨;三是本地收储量增加。随着生猪收购价格的持续上涨,鹤岗市肉类经营企业也适当加大了生猪收储量,一定程度上推动了价格进一步上涨;四是受消费习俗影响。随着农历立秋节气的到来,北方居民习俗性增加猪肉的摄食量,消费量的增加拉动价格上涨。
通过每日市场价格跟踪以及多方走访调查,预计近期我市猪肉价格将维持在高价位运行,并呈现小幅上涨趋势,逐渐与外埠市场猪肉平均价格靠拢。
年初以来,我市豆油及制品价格呈现逐渐回落态势,本月初又有明显回落。目前散装豆油价格为8.20元/公斤,比7月初的9.00元/公斤相比,下降8.9%。九三桶装大豆油价格为45.5元/公斤,比7月30日的48元/公斤相比,下降5.2%,比年初下降11.7%。豆油价格下降主要原因:一是受国际市场价格影响,国际豆油市场价格较低,拉动国内市场价格下滑;二是2008年豆油价格上涨幅度较大,今年以来价格逐渐理性回归,恢复到合理水平。
责任编辑:邵月明