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大马哈鱼
2009-09-09 15:09:13　来源： 　作者：
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    大马哈，学名鲑鱼，体重可达三斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。

责任编辑：隋洪波
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