东北网1月14日讯 13日，在海南种植东北油豆角的哈尔滨市“蔬菜大王”孙斌回到哈市，为他的海南东北油豆角一周后在哈上市做准备。此行，他还有一个任务，为今年4月份在哈市建“南方菜种植基地”做准备。届时，基地将专门在夏季种植海南市民爱吃的蔬菜并销往海南，解决海南夏季因高温缺菜的问题。

　　“蔬菜大王”最大的遗憾：哈尔滨人冬天吃不上东北油豆角

　　孙斌今年49岁，从小生长在农村，有一手种菜好手艺。20岁时，他随农村老乡一起推车进城卖菜，从走街串巷吆喝着卖，发展成市蔬菜公司菜库的专业蔬菜个体户，被业户们称为“蔬菜大王”。

　　孙斌在经营中发现，哈尔滨人大多爱吃东北油豆角，油豆角肉厚、味香，每到夏季，市民最钟爱的家常菜莫过于猪肉炖豆角。可油豆角一到冬季就断档了，从外地运来的豆角品种哈尔滨人又吃不惯，这也成了同样爱吃东北油豆角的孙斌的最大遗憾。

　　“蔬菜大王”圆梦行动：战胜“水土不服”，把东北油豆角种到海南

　　孙斌萌生了一个大胆的想法：冬季到温暖的海南种东北油豆角。当时，得知他这个想法的亲戚朋友，包括蔬菜公司的同行们都不同意，都说海南气温高根本不适合东北菜生长。

　　1997年，孙斌执意带领本地10余名菜农，带着3000公斤东北“紫花油豆”种子，来到海南省澄迈县租了200多亩土地，开始了冬季北菜南种的试验。

　　因当地气候温暖潮湿，最初收获的油豆角产量低、水大，不合北方人口味，但通过不断摸索经验，两年后，在海南种的油豆角口味纯正，品质达到要求，亩产由原来的750公斤提高到1000公斤，运到哈市后十分畅销，春节时最高卖到了30元钱一公斤。

　　这之后，孙斌又在当地租了700多亩地专门种植东北油豆角，他还专门聘请30多位哈尔滨菜农到海南种油豆角。近几年，他又将豆角品种更新为“东北太空一点红”。

　　“蔬菜大王”又一“生意经”：在哈市建“南方菜种植基地”，让海南人夏天有菜吃

　　13年来，通过不断努力，孙斌在海南成立了自己的企业，除了种植油豆角外还种植少量香蕉、尖椒、圆椒、紫甘蓝等海南蔬菜、水果。为让蔬菜顺利运往哈市，他还摸索出通过冷库保鲜的特有蔬菜保鲜技术，使海南运往哈市的蔬菜不冻、不变味。蔬菜运到哈市后，在哈达果菜批发市场设专门批发摊床销售，形成了生产、包装、运输、销售一条龙。

　　在海南种菜期间孙斌发现，因天气热不适合蔬菜种植，海南人每年7月份至10月份就吃不上本地菜，外地菜又不适合当地人口味，他想，如果将海南菜拿到夏季气温适宜的哈市种植，然后将蔬菜销往海南一定受欢迎。

　　为此，孙斌近期在哈尔滨市郊区选址准备建“南方菜种植基地”，专门种植四季豆、尖椒、圆椒等海南蔬菜。基地预计今年4月建成，5月下苗，7月蔬菜就可销往海南。