东北网绥化4月28日讯26日,刘大妈到我市一超市购买杂粮,惊讶地发现:“一斤薏米竟然14.5元一斤,能买两斤猪肉了!”记者走访各大超市及粮油批发市场了解到,不仅薏米价格高,绿豆、黑米等杂粮的价格较去年也大幅增加,有的增长了2倍多。大米的涨幅虽不及杂粮,但有的品种大米三天内就涨了五元,让许多市民咂舌。
刘大妈说,她从一些养生书籍上了解到,吃薏米对身体有很大益处,所以从去年起她就经常买,但去年薏米的价格是每斤五六元钱,今年竟然涨到14.5元,太让人意外了。记者从粮油批发市场了解到,绿豆的现价为每斤9元左右,而去年每斤仅为3.5元左右。黑米也从去年的2元左右/斤上涨到7元左右/斤,大多数杂粮的价格一年内增加了2倍多。上涨幅度最小的红豆,价格也从去年同期的每斤3元左右上涨到6元/斤,也比去年涨了1倍。
23日去买大米的李大爷发现他常吃的一种大米每袋已涨了十元钱,听到消息的邻居26日去买时,这袋大米又涨了五元钱。一粮油店经营者告诉记者,大米虽不及杂粮涨得多,但小粒大米的价格近几日每袋已涨了15元钱,涨幅也不小。
据这位经营者分析,绿豆、薏米仁等五谷杂粮价格上涨的主要原因是市场供应偏紧。近几年,绿豆等杂粮的种植面积有所减少,加之去年夏季东北绿豆主产区遭遇严重的伏旱天气,导致绿豆等单产下降;而今年年初至今的西南大旱,又使得薏米仁等产自西南地区的杂粮减产。另外,由于人们保健意识的增强,粗粮成为许多市民餐桌上的常客,供不应求的市场反应让这些五谷杂粮价格自然一路走高。新一批杂粮上市要到9月份,在新粮上市之前,杂粮价格回落的可能性不大。而由于绿豆的需求量增大,绿豆价格可能将继续上涨。
大米价格再次小幅上涨的主要因素,一是我省水稻剩余数量急剧减少,国内需求持续增加拉动大米价格再次小幅攀升。特别是西南五省遭遇百年一遇的大旱使得南方各地米价上涨。我省作为全国粳米主产区,无论是大米的收购价格,还是市场零售价都一路走高。二是粳稻价格上涨是拉动大米价格上涨的主要因素。今年国家粳稻收购价格比2009年提高10.5%,整体抬高了粳稻底部价格。三是水稻种植成本上涨也是影响稻米价格的重要因素。四是在稻米流通方面,国家出台东北大米入关补运政策后,拉低了黑龙江大米入关后的零售价格,市场占有率快速提高,呈现供不应求的局面,价格随之看好走高。基于以上因素,业内人士分析,大米价格小幅上涨的可能依然存在。