东北网5月11日讯 立夏已过,本是蔬菜相对便宜的季节,然而我市菜价却依然居高不下。市民们都想知道,是什么原因致使我市菜价如此昂贵?菜价又到什么时候才能降下来?带着市民们的疑问,记者进行了采访。
菜价较去年同期上涨不少
5月9日,记者在大庆市农副产品综合批发大市场发现,今年我市菜价“涨”声一片,土豆和西兰花更是上涨了一倍多。在其他蔬菜中,蘸酱菜为3.5元/斤、水萝卜8.5元/斤、黄瓜3元/斤、土豆2.2元/斤、紫甘蓝4.5元/斤,而去年此时,它们的价格仅为2.5元/斤、5.5元/斤、2.5元/斤和1.1元/斤、2.5元/斤,普遍较去年要高。
菜价上涨让千家万户的生活成本陡然增加,很多居民都压缩了自己在购买蔬菜上的开支,过上了节俭的日子。
家住湖滨花园的王凤琴大娘一家都很爱吃饭包,可最近这道菜在她家的饭桌上已比较少见。“有时间我就去菜市场夜市上逛逛,啥菜打折便宜就买点啥。现在菜太贵了,简单做顿饭都得7块钱。”细心的王大娘对记者说。
两大原因致菜价居高不下
记者从大庆市农副产品综合批发大市场里了解到,我市蔬菜市场供应一直由外运菜和地产菜支撑。如今,在大庆市农副产品综合批发大市场里,外运菜仍占据着大半壁江山,主导着菜价的走势。而导致今年我市菜价较去年要高的原因,一些商贩认为有两点,首先是本地菜因低温晚熟未能及时上市,导致外运菜一直占领市场。按惯例,每年5月1日前后本地大棚内的蔬菜就会集中上市,成为市场主体,拉低菜价。可今年本地菜受持续低温影响,种植时间相对延后,从而迟迟未能大规模上市。第二个原因是南方反季节蔬菜今年因干旱等因素造成减产,对我市供应有限,同时因油价上涨导致运菜成本增加,这些因素都使外地菜“物以稀为贵”,价格自然也就高了。
地产菜上市菜价将下降
那么蔬菜价格到底何时能下降呢?
对于市民的这一疑问,市农委绿色食品办公室主任闻爱民给出了答案:5月15日以后,我市大棚内的地产蔬菜将陆续上市,届时蔬菜价格会有所下降。
闻爱民说,往年我市大棚蔬菜4月中旬即可种植,5月初上市。可今年我市雨雪很大,气温持续偏低,两万栋普通蔬菜大棚因而晚播种15天左右,导致本应在5月初上市的本地菜,拖到了5月中旬才可出棚。她预计,在总需求量不变的前提下,地产菜全面供应后,将会对整个菜市造成一定冲击,届时菜价应该会有一定程度地下降。