东北网6月25日讯 哈尔滨市自入夏以来，市民们便体会到前所未有的酷热。炎热的天气会使人出现食欲不振、睡眠障碍、慢性病复发等问题，中医科医生提醒，夏季是一年中阳气最盛的时期，人们应注意保养阳气，在清淡、易吸收、保证卫生三大原则基础上，应因人而异调剂饮食。

　　饭前一碗绿豆汤增食欲

　　炎热天气，人体出汗过多，会流失各种营养成分和无机盐，常喝清凉解暑的饮品，如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶等，可补充因身体出汗造成的消耗。如饭前喝一碗绿豆、小红豆煮的汤，不仅能调剂胃口，增进食欲，还能消除困倦。

　　此外，喝保健茶也是消夏良方，如盐茶：食盐6克、茶叶5克，加开水500毫升冲泡，凉后饮用，可祛热解暑，补液止渴。还可用鲜藕250克，白糖适量，共煮水服，每日1剂，常饮用，年迈体弱或多病的老人可预防中暑。

　　吃凉性蔬菜水果解暑气

　　夏天补品应以清淡滋阴为主，如吃太多肥甘滋腻的食物，可导致脾胃功能紊乱。因此，营养应均衡，多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维食物，如瘦肉、牛奶、豆腐、蛋品等，以补充人体消耗。

　　此外，应常吃凉性蔬瓜，如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、银耳、香蕉等，以增强体内抗毒能力，减少暑气及热毒。尤其是西瓜为消暑解渴和利尿的佳品，冬瓜含有丰富的维生素B，性甘凉，有利尿作用，夏天消化不良，可用冬瓜、莲子、薏米、百合和鸭子同煮汤饮，能消暑开胃。

　　慢性病患者需合理膳食

　　高血压患者酷夏应少盐多醋，少摄入油和钠，吃些洋葱拌木耳、芹菜豆干等。多吃深色蔬菜水果，食用粗纤维食物，如：地瓜、玉米、小米等。三餐要定时定量，均衡饮食，戒烟戒酒，

　　冠心病患者要控制主食及脂肪摄入量，可吃些豆类及豆制品，这样既可保证优质蛋白质供给，又能提供必需脂肪酸，而且黄豆等还含卵磷脂及无机盐，对防治冠心病有利。还可适当吃些海产品，如海带、紫菜、海蜇等，为机体提供丰富的碘。尽量少食动物肝、脑、肾，鱼子、松花蛋等含胆固醇高的食物及含饱和脂肪酸高的食品，如肥肉、奶油等，多吃新鲜蔬菜、水果。

　　滋补营养“三汤”好睡眠

　　天气炎热，加上世界杯赛事激烈，近来很多市民因观看球赛打乱了正常的生物钟而失眠，为此专家推荐3种改善睡眠的膳食。

　　枸杞莲子百合汤：将适量枸杞、莲子、百合洗净，加冰糖煮沸，补益肝肾、清心润肺，可滋补肝肾、养心安神。

　　甘麦大枣汤：小麦去壳、大枣、甘草，用水煎成两碗汤汁，睡前服用，连服6天，可健脾养心、补益气血。

　　茯苓粳米粥:茯苓或茯苓粉、粳米、红枣、冰糖适量，共同放于锅内，加水适量，用旺火烧开后再用文火煮，至米烂熟即可食用。既可安神助睡眠，还可健脾利湿，适用于老年性浮肿、肥胖症、腹泻等。