东北网齐齐哈尔7月9日讯 入夏，鹤城持续高温天气让餐饮安全问题不但被广大市民所关注，也成为市卫生监督所工作的重中之重。昨日上午，卫监执法人员继连日来走访检查，又对市内3家大型餐饮企业进行了检查。

　　这3家是金之缘商务酒店、华威大厦和大金山国宴楼。卫监执法人员对餐具消毒、原料购进、保存以及加工等环节重点进行了检查。执法人员还将高温天气饮食注意事项再三提醒给经营者，如豆角、蘑菇食品的加工，头天制作的宴会原料要充分热透，注意提醒用餐者打包食品保质期等。

　　执法人员对几天来的检查结果基本满意,市区大多数大型餐饮企业能够自律经营，但个别单位有原料索证不全、餐具消毒时间不够现象。