东北网8月4日讯 进入7月，哈尔滨市大蒜价格从9元/公斤突涨到20元/公斤，来了个“回马枪”。据了解，本次大蒜涨价是今年以来的第四次调价，也是涨价幅度最大的一次。

　　3日，记者在世纪联华超市爱建分店发现，水果蔬菜和肉类产品的货架前挤满了前来采购的市民，可购买大蒜的市民却寥寥无几，非常的冷清。据超市销售人员介绍，今年大蒜价格非常不稳定，从12元/公斤一路看涨，接连两次涨价至16元/公斤后，却在6月末和7月初突然回调至9元/公斤，但是没挺几天就暴涨到每公斤近20元，这样的高价蒜已经持续了十余天。来这儿购买大蒜的市民也开始精打细算了，少量购买后持观望态度，总销量有所减少。

　　据业内人士介绍，由于哈市市场的大蒜大都来源于南方，南方的洪涝灾情使大蒜减产，运费增加，加上大蒜出口数量增加，造成国内市场大蒜供不应求。另外，一些不法商贩趁机囤积大蒜，进行炒作，才使得大蒜市场波动较大。目前，哈尔滨市的本地新蒜刚刚上市，市场供应量有限，预计8月份新蒜全面上市蒜价会有所回落。