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成堆摆放的秋菜。
东北网10月8日讯 “十一”期间,哈尔滨市的秋菜大量上市,在街头巷尾和各大市场,土豆、大葱和白菜等“老三样”秋菜仍然最受市民欢迎。去年大葱价格噌噌上涨,而今年冰城秋菜市场的主角则是土豆。此外,哈市农委相关负责人表示,今年秋菜在产地就采取除泥、除烂叶、除须及重新包装等措施,预计秋菜净菜上市率将达60%以上。
价格:白菜稳定土豆涨价
1日,记者在道里区安静街、工厂街,道外区草市街,南岗区三姓街等早市看到,大葱每斤0.7元,土豆每斤0.9元左右,白菜每斤0.3元;3日,在呼兰区农贸市场,土豆涨为每斤1元,白菜和大葱的价格没有变化;7日,记者再次走访道里区和南岗区的秋菜市场,发现土豆每斤的平均售价已涨到1.1元,大葱则掉到了每斤0.6元,白菜依然是0.3元。
据菜农杨华介绍,今年土豆从地里出来的价格就比去年略高,她销售的土豆产自讷河,进货就0.65元一斤,运到哈市价格肯定要高。另外,今年5月哈市遭遇的持续高温,也影响土豆产量,她预计土豆价格还会涨。
品相:今年秋菜都挺“精致”
“老嫂子,你扒开这白菜看看,心多壮实,一斤才三毛钱,这可是最后一车了,不买就没了。”6日10时许,在道里区安德街,来自平房区韩家店村的菜农宋化印正在推销他的秋白菜。
“大哥,你这是平房大白菜吗?怎么有点小?不过这倒是省得扒菜帮了。”面对市民的疑问,种了20多年白菜的宋化印解释说,今年干旱,水分上不来,白菜普遍较小,每棵白菜也就三四斤。今年他家种了4亩地才砍了4车白菜,每车大约1000余斤,而往年这些地能砍上12车菜。
在工厂街,菜农杨华指着绿油油的大葱说,今年大葱和土豆的品相都不错,大葱都很挺拔,土豆也都圆溜溜的,她说因为现在秋菜种植面积少了,菜农都很用心,而且品相好才能卖上高价。一些菜农清掉了土豆、胡萝卜上的泥,摘干净了大葱的外叶,此举很受年轻市民欢迎。
“这菜干净不少,不用怎么收拾直接晒就行。”7日,市民陈霞光一边选购白菜一边说,往年一斤白菜得扒掉二两烂叶子,但今年基本没有烂叶子。
对此,哈市农委相关负责人表示,10月1日-31日、秋菜集中上市期间,哈市农业、质监部门将加大对秋菜农残的检测力度,确保上市秋菜质量,同时将推进“净菜上市”,力争净菜上市率达60%以上。
销售:散袋零卖更受欢迎
往年买秋菜时,很多市民都犯愁秋菜全是成袋成捆的,吃不了,想少买点,菜农还不拆包。从去年起,小包装秋菜在哈市兴起,今年记者走访发现,让市民拿散袋挑选秋菜的更受欢迎。
记者在道里区、道外区、呼兰区的多个早市和秋菜销售摊点发现,很多菜农都将土豆、胡萝卜、芥菜等堆在地上,市民可以拿塑料袋自选,买多少自己决定,价格和质量跟大批量购买一样。“以前买秋菜就得成袋买,这回像到超市选东西,便宜质量又好。”市民宋欣一边挑选土豆,一边这样评价。