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菜农将白菜打包。
黑龙江新闻网讯 近段时间以来,由于韩国出现泡菜原材料紧俏现象,向我国紧急购买白菜与萝卜,而质优的东北大白菜成为他们的首选。同时,由于今年我国部分省份受自然灾害影响,也纷纷在我省收购秋菜,致使哈市白菜的“外销”情况非常火爆,价格也出现上涨,预计可能影响到哈市今年冬天的窖储菜。
蔬菜“外流”导致本地菜价涨
“我们那里很多农户种的萝卜都被外地来的人收购了,据说是运往韩国,还有的运向外省,而蔬菜的价格自然随着大量蔬菜外运而‘水涨船高’,中秋节前萝卜运到市里贩卖,价格是一元钱三斤,现在的价格是一元钱二斤。”14日,开车进城在松花江街卖菜的平房区平新乡农民李文元对记者说。
在采访中,哈市一名白菜经济人于明涛说,经他手出口韩国的白菜达100吨,另外还有500吨销往其他省份。“现在我掌握的情况是,平房区约有60%的白菜外销了,否则,这60%的白菜就要在哈市内消化,价格自然会低下来。”
据省农委研究员王纯介绍,今年由于价格提高,部分菜农提前卖掉了白菜和萝卜等,虽然不会影响省内的正常供应,但是冬季窖储菜肯定会受影响。
市民不储菜哈市未现抢购潮
14日,记者分别走访了南岗区的松花江街、仁和街、和兴路附近地带,发现尽管蔬菜不断外运,但没有任何现象显示哈市有抢购蔬菜的现象。
14日,在松花江街,兰西县菜农王师傅一大早就进了城,但他运进城的一车红萝卜、白萝卜、青萝卜直到下午才卖掉了大半车。“也许是今天下雨的原因,来买菜的人不多;也许是一些居民已经买完了。”看着天上下起的小雨,王师傅有些无奈。“除了老年人,存储秋菜的不多了”,一位胖胖的年轻男子说。除去年轻人没有存储秋菜习惯的原因外,更多的市民则对冬季的蔬菜市场充满信心:“现在冬季蔬菜品种也多了,多花点钱随时可以购买新鲜的蔬菜。”
专家建议:应加大菜地保护
记者在采访中获悉,目前国内诸多城市的菜价都呈现逐渐走高的趋势。其中低温、高温、持续暴雨等自然灾害肆虐导致蔬菜减产导致出现投机炒作现象,炒高蔬菜价格的情况相当严重。此外,运输成本增加、运输环节增多,也推高了菜价。
省农委的专家认为,目前对蔬菜价格异常波动几乎没有手段进行调控。另一方面,农民种植蔬菜条件很差,沟路渠不配套,难以抵御较大的自然灾害,生产上主要还是“靠天吃饭”。从长远看,这些因素都影响着蔬菜的安全供应。因此建议城市要加大菜地保护力度,稳定蔬菜种植面积和自给率,确保不耐储运的叶菜能够实现均衡供应,并不断提高应急供应能力。