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菜价上涨引发连锁效应 哈尔滨速冻细菜今冬也金贵
2010-10-20 10:23:46 来源:生活报  作者:孙羽璇 于海霞
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  黑龙江新闻网讯 “受今年菜贵等因素影响,我们村今年储存了2000吨速冻细菜,比去年减少了三分之一,但仍能保证哈市冬季速冻蔬菜供应,满足市民需求。”19日,哈市道里区新乡村党支部书记王国良向记者介绍说。

  在新乡村新榆农业开发有限公司的冷冻厂里,记者看到冷冻库内存放着上万箱各类速冻蔬菜。王国良告诉记者,道里区是哈市最大的无公害蔬菜生产基地,前些年,秋后卖剩下的蔬菜只能任其烂掉或低价处理,这两年冬季新鲜蔬菜价格高,给速冻细菜带来了商机,很多农民选择秋后将菜冻起来冬季卖。

  “哈市秋菜品种相对较少,速冻细菜不仅价格比鲜菜低,味道也很好,上市后很受欢迎。去年我们村储存了近3000吨速冻细菜,冬季大卖,收入几十万元。今年本地秋菜产量低,外运量大,冬天时菜价肯定上涨,这2000吨速冻细菜到时肯定会派上用场,补上‘冬菜’不足的缺口。”王国良说。

  王国良告诉记者,市民冬天主要储存的还是“老三样”,易受市场波动影响,像今年南方蔬菜减产、本地秋菜遭遇外地客商抢购,哈市冬季白菜、土豆、大葱价格肯定上涨,而且城市家庭储菜空间有限,容易变质腐烂,市民转而食用速冻蔬菜是一个不错的选择。

  说起今年细菜收购,王国良给记者算了一笔账:“去年秋季,茄子的收购价为每斤0.15元,冬季上市后速冻茄子的价格是2元钱,去掉储存、电费、运输等费用,一吨速冻茄子能挣1000元钱。今年的茄子收购价为每斤0.5元,速冻茄子的售价预计是4元左右,一吨速冻茄子利润也就三百余元,利润将直降7成。所以今年受菜价高等因素影响,我们放弃了茄子、蒜薹、豇豆等一些‘金贵菜’的收购。可以肯定的是,因菜价高,今冬速冻细菜价格肯定比去年高。”

责任编辑:侯巍