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大庆市肉价淡季“抬头”
2011-05-05 13:57:54 来源:东北网-大庆日报  作者:杨赞
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  东北网大庆5月5日讯 近段时间,大庆市大部分蔬菜价格大幅回落,而猪肉价格走势却与其相反。记者从各大市场了解到,每年清明节后至农历七月中旬都是猪肉销售的淡季,但今年猪肉价格却反季节上涨,自春节后便持续小幅上升,目前仍在高位运行。

  “这肉怎么越来越贵了。”5月2日一早,在东安阳光商场买菜的武大娘说,去年这个季节猪肉都开始降价,今年没降反而升了。

  5月3日,记者走访了东安市场、新玛特超市等地,在肉品卖区,记者看到,猪后鞧每斤在11元左右,前槽每斤在10元左右。

  东安阳光商场一位摊主告诉记者,每年春节期间是猪肉销售高峰,价格也相对高一些,正月十五后,猪肉的销量缓慢回落,到了清明以后,随着天气转暖等原因,通常猪肉销量和价格都会下降,是猪肉消费的传统淡季。但是今年和往年不同,猪肉价格没有下降反上涨了。

  “一天一个价。”采访中,在东安阳光商场卖猪肉的王琴说,近段时间猪肉价格一直处于微涨状态,每天进货价都在小幅上涨。

  记者从生猪养殖户处了解到,现在生猪出栏价格每公斤16元左右,白条猪批发价格每公斤在18元左右。与去年同期白条猪每公斤13元左右的批发价相比,涨幅近30%,与三月份相比,批发价每公斤涨1元。

  有业内人士分析说,销售淡季猪肉价格上涨主要是受生猪存栏量少的影响,导致供给偏紧。另外,生猪养殖成本、运输成本不断上涨,也是收购价居高不下的原因。对于市场零售价,业内人士分析称,因为到了销售淡季,在供应量不变的基础上,需求量减少,所以肉价继续攀升的空间不大。

责任编辑:代峥