东北网5月18日讯 目前，哈市餐饮企业日产餐厨垃圾(折箩)约500吨，由于没有集中处理，既影响了市容环境、危害市民健康，也为一些不法者从收集的泔水中提炼“泔水油”创造了条件，更间接“制造”了大量垃圾猪。记者从有关部门了解到，这种现象有望得到彻底解决，哈市将组建一支专门上街收取餐馆折箩的车队。

　　市城管局市容环境卫生管理办公室负责此事的关处长告诉记者，目前哈市居民生活过程中产生的餐厨垃圾大多数掺进生活垃圾，随生活垃圾一起处理，或焚烧，或填埋。而餐馆折箩大部分成为垃圾猪食料。餐厨垃圾由于有机物含量多、含水率最高可达80%—90%，极易腐败变质，致使垃圾收集过程气味恶臭，污水流溢，并容易污染环境，对运输机具也产生腐蚀作用，缩短使用寿命，无论焚烧、填埋都不适宜，处理不当将危害生态环境，因此必须对餐厨垃圾单独收运和处理。

　　目前，国内大城市中，北京已有一座大型餐厨垃圾处理厂投入使用，上海、广州也已制定了《餐厨垃圾管理办法》并建立餐厨垃圾处理厂。与国内其他一些城市同步，我市也即将出台《餐厨垃圾管理办法》，拟建首个餐厨垃圾处理厂，并将由城管局或投资企业组建一支专门收纳餐馆折箩的车队，车辆专为收纳餐厨垃圾而设计，对餐厨垃圾统一收运，集中处理。考虑到便于推行管理措施及可操作性等因素，我市即将出台的《餐厨垃圾管理办法》可能将把管理对象限定为餐饮垃圾产生单位，居民家庭产生的餐厨垃圾暂不纳入管理，待条件比较成熟再考虑对居民产生的餐厨垃圾进行分类收集处理。