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硫化铜+硫酸染成虎皮粽叶 执法人员收缴染色粽叶120斤
2011-05-27 09:36:59 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:徐秋丽
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  东北网5月27日讯 25日,哈尔滨市香坊区行政执法局的执法人员在检查时发现,辖区内乐松广场、通乡广场及乐园街、三大动力路等街路街边销售的粽子叶竟然是用氯化铜、硫化铜等染色剂染色的,看上去光鲜,但食用含有染色剂的食品会诱发白血病。一上午的时间共取缔违法销售染色粽叶商贩11人,没收染色粽叶120余斤。

  25日9时许,执法人员巡视到香坊区公滨路与红旗大街交口处时发现三名兜售粽叶的无证商贩,三人推着销售车一边走一边卖。执法人员当即把其截住对其进行询问,三人称其销售的粽叶都是合格产品,这些粽叶都是江浙地区的小叶虎皮斑竹。经执法人员观察粽子叶确实比一般的竹叶小上一圈竹叶色泽嫩绿、竹叶上零零散散地分布着黄色的斑点。执法人员把粽叶拿到鼻子下闻,发现粽叶有轻微的刺激性气味。当执法人员询问粽叶的来源时,三人闪烁其词无法交代出具体情况,执法人员当即对这些涉嫌染色的粽叶进行了查扣。

  通过对周围商家的了解执法人员初步确定了三人加工粽叶的一处居民庭院,三人看到无法抵赖承认了其销售的粽叶是其私自加工而成。三人中的许某是山东人,为了促进粽叶销售,他把正常粽叶用硫化铜、氯化铜染色变绿后,用模具剪切变小再用稀释硫酸涂抹使粽叶人为带上斑点变成“小叶虎皮斑竹”来蒙骗消费者。执法人员咨询专家后得知,吃了氯化铜、硫化铜等含有染色剂的食品后,可能会诱发白血病、食道癌等多种疾病。执法人员对这些染色粽叶进行了统一销毁。

  据了解,识别粽子叶是否染色首先要看外观,正常的粽叶经水煮过后都会呈淡黄色,煮过后外表仍鲜艳的粽子一定有问题,有可能是“染色粽叶”包的;二是闻味道,正常的粽子闻起来粽叶都有一股明显的清香,而如果用“染色粽叶”包的粽子煮后粽叶香味不浓,有的还有淡淡的硫磺味;三是辨煮水,正常粽叶煮后,水呈现淡黄色,如果水变绿了那这粽子就不能食用。

责任编辑:强锐
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