东北网6月3日讯 在2011年高考即将来临之际,伊春市食品药品监督管理局二分局认真履行食品药品安全监管职责,积极组织开展考点学校食品药品安全检查工作。
6月1日,市食品药品监督管理二分局对市二中考点周边的餐饮服务企业、药品经营单位进行了全面检查和隐患排查,此次检查重点对餐饮单位食品原辅材料库房、食品烹调间、凉菜间等场所,冰箱、储物柜、储物架、操作台等设备的配备和使用情况,餐饮单位是否在食品加工中使用非食用物质,采购、使用的食品添加剂是否符合“五专”要求,进行了监督检查。此次检查中,还对餐饮单位经营行为,大型餐饮单位卫生环境,食品及原料的采购、运输、储藏和加工过程,人员健康以及餐具清洗消毒情况,食品安全管理制度建立健全情况进行了监督检查。同时执法人员对南岔德馨堂药店等4家药品零售企业进行了隐患排查,对检查中发现的问题,责令企业限期整改。
市食品药品监督管理二分局按照勤作为、敢作为、善作为、大作为的“四作为”的工作要求,坚持监管职责无缺位、监管区域无盲点、监管对象无遗漏、监管环节无断链的“四无”的工作目标,忠实履行食品药品安全监管职责,为考生创造良好的餐饮服务环境,确保高考期间学生饮食用药安全有效。
责任编辑:代峥