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工商部门:“川品汇”将被逐出餐饮业
2011-07-07 09:24:45 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:贾杰
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  东北网7月7日讯 记者今天从哈尔滨市工商局道里分局了解到,“川品汇”被媒体曝光后,工商部门密切关注此事,将根据食品药品监督管理部门吊销“川品汇”餐饮服务许可证(原卫生许可证)的正式公函,撤销其从事餐饮加工的经营项目。这意味着“川品汇”将被“逐出”餐饮行业。

  哈尔滨市工商局道里分局相关负责人介绍,“川品汇”用口水油做菜一事被媒体曝光后,工商部门高度重视,尤其是在听说“川品汇”被食品药品监督管理部门吊销餐饮服务许可证后,执法人员每天都前往“川品汇”进行巡查,由于“川品汇”关门歇业,执法人员通过登记管理部门找到该酒店法人代表电话,也是处于关机状态,无法联系。按照《食品安全法》的相关规定,从事餐饮加工的经营主体,首先要取得卫生部门核发的卫生许可证。如果“川品汇”的卫生许可证已经被吊销,“川品汇”就失去了从事餐饮加工的资质,就应到其登记注册的工商机关注销其从事餐饮加工业的经营项目,工商机关也可以根据卫生部门吊销川品汇卫生许可证的正式公函,撤销“川品汇”从事餐饮加工的经营项目。但是截至目前,工商部门还未接到卫生监管部门发来的关于吊销“川品汇”餐饮服务许可证的公函。

  根据新食品法规定,从2009年6月1日起,食品在生产、销售、餐饮各个环节都要一律实行许可制度。以往的卫生许可证已被“新三证”取代,食品生产单位要获得质监部门的食品生产许可证,食品经营者要在工商部门获得食品流通许可证,而餐饮服务行业则要从食品药品监督管理部门获取餐饮服务许可证。

责任编辑:强锐