东北网齐齐哈尔7月8日讯 上周日,市民孟先生一家四口去罗西亚吃自助餐,埋单时,总计180元的价格让他大吃一惊:“原以为100元之内就可以解决问题,没想到一下子涨了这么多。”通过调查,记者了解到,不单是罗西亚自助餐厅,齐市的多家自助餐在最近一段时间“涨”声一片,25元以下价位的自助餐在齐市已很难看到。
去年,齐市的自助餐价格区间还在每位19元—22元之间,二三人用餐首选自助餐厅,既实惠又省去点菜之烦,深受情侣和一家三口的青睐。随着物价上涨等因素影响,齐市的各家自助餐饭店开始一轮轮的涨价,有的甚至翻一番,涨幅超过之前的三四年,上涨趋势有将自助餐推向高消费之列。
昨日中午,记者在金汉斯自助餐厅门前看到,一男一女问完价格后正要离去。看见记者采访,该男子走了过来诉苦说:“原来金汉斯自助餐厅才20多元一位,去年涨到了33元一位,现在竟然涨到了39元一位。我要是买两斤牛肉回家烤的话才38元,自助餐的价格涨成了这样,我们老百姓真是吃不起了。”随后,记者来到济州岛自助烧烤铁锋店,看见在这里用餐的大部分都是学生。一位济州岛自助烧烤的常客刘小姐告诉记者:“她现在光顾这里少了,以前和二三个朋友坐下来美美地享用一顿自助餐也就是一百元以内,如今就要一百多元了,甚至还得一百大多,唉,这年头连自助餐都吃不起了。”发出像刘小姐这样感慨的人不在少数。
对此,金汉斯和济州岛自助餐的工作人员也有苦衷。他们告诉记者,由于价格上涨,最近一段时间来吃自助餐的顾客确实少了一些,但每天学生不断,这些学生都是毕业聚会、聚餐和过生日的。在市民的眼里,到他们自助餐就餐的人每天都很多,其实盈利很少,自助餐都是以肉类为主,像牛肉、猪肉和香肠等,成本本来就很高,尤其是今年,肉制品价格不断上涨。长此下去,自助餐厅能保本经营就已经相当不错了。