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鹤城大蒜价格达最低点
2011-07-12 09:07:03 来源:东北网-鹤城晚报  作者:程洪涛
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  东北网齐齐哈尔7月12日讯 从去年发飙的“蒜你狠”到今年退烧后的“蒜你贱”,让很多鹤城市民记忆犹新。然而,今年随着大量新蒜上市,大蒜价格是一落千丈。两个月的时间,降幅达60%以上,创下近两年价格最低点。

  “现在大蒜的价格是让人‘爱恨交加’,怎么也没想到,去年这时候还能卖到7块钱左右,现在是1块多钱。”在龙沙早市,多年从事大蒜生意的张老板坦言,今年大蒜主产区产量丰收,但其价格却达到最低点,种蒜、囤蒜的全赔钱,现在蒜价太低,赚得也没有以前多,生意比去年差不少。

  在龙沙早市,记者发现随着蒜价的持续下跌,市民的需求量却加大了。“老高,大蒜都1.6块1斤了,价格便宜就多买点,称10斤吧。”记者听到一对老年夫妇的对话。张老板告诉记者,市民看到蒜价持续下跌后,买5斤、10斤的“囤”蒜顾客渐渐多起来,带动市场上大蒜销售量还不错。

  “今年可看到蒜价下调了,让我们这些开饭店的成本降下不少。”龙沙区一家饭店的胡经理告诉记者,蒜价低了,饭店里的含蒜菜品的蒜含量也可以加大了。饭店的几款特色菜都离不开大蒜,蒜放少了,肯定不够味,现在1斤蒜不到2元钱,厨师炒菜也不“吝啬”了,客人再也不抱怨,有客人要吃生蒜的,现在也不收费了。

  在哈达农副产品市场,针对大蒜价格的持续走低,多年从事大蒜批发生意的赵亮告诉记者,今年大蒜的种植量、产量增加后,市场上供大于求,造成价格持续走低,现在市场大蒜批发价格都是随行就市。8月份是新蒜进入冷库储存的最后时间,到时价格将有可能探底反弹。

责任编辑:代峥