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黑龙江林职院“教学做”一体化改革凝练职教“活水”
2011-07-16 19:53:47 来源:东北网  作者:张崇礼 刘炳建 邸兰英
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  东北网7月16日讯 高职教育在经历了近十年外延发展、规模扩张之后,正面临着如何加强内涵建设,提升质量,为经济社会发展培养输送更多“适销对路”的高素质技能型人才的压力和挑战。近年来,为探索和把握高职教育特点和规律,进一步凝练职教“活水”,培育技能人才,黑龙江林业职业技术学院在“教、学、做”一体化改革和建设方面进行了大胆的探索与实践。日前,记者多次走进黑林职院的课堂,边听课边采访,既领略分享了学院“花园式单位”、“龙江学生和家长首选放心满意学校”、“黑龙江省五一劳动奖状”获得者、“省级示范性高职院校”、“全国职业教育先进单位”等荣誉,又见证了学院教、学、做”一体化改革令人瞠目的一幅幅画面和镜头,更感受到学院的办学模式和教学模式正在实现从“以关门办学和课堂理论教学为主体”到“以校企合作和教、学、做一体化”为主体的跨越。

  教室宛如生产车间

  走进林职院数控加工一体化教室,记者惊讶于这里的上课情形和传统教学迥然不同。数控车床等设备占据了一体化教室1/3的面积,30多名学生正仨一帮俩一伙地围坐在一种下面带有滑轮的三角形书桌前,边听老师讲解和演示,边分组讨论,还有几个拿着钳子、扳子的学生,正按老师的讲解在数控设备前进行实际操作。据学生介绍,他们自制的课桌非常灵活,可根据需要随意把三角形桌子组合成梯形或菱形等大小不一的桌子,学生们既可围坐在桌前听课,又可用它搬运工具实际操作数控设备。

  教室俨然汽修车间

  来到汽车维修与检测一体化教室,迎面墙壁上的背投清晰地展示着发动机构造平面图,另一侧依次摆放着五台正在拆卸中的教学实习车,几十名学生正在教师的指导下为汽车做“体检”。教师的实践课题是:轿车急加速或二档起步时易出现跳档现象,请同学们先拆卸、安装变速器,再按专业要求排除故障。学生立刻拆卸变速器并搬到桌子上,三下五除二便把变速器拆得七零八落,然后边翻看课本,边对照变速器结构原理图,一会就将零部件都安装上了。一名学生为故障车做4轮定位时,发现方向盘是歪的,左搬右晃就是正不过来。指导老师见状走过来,只看了一眼,就让他检查一下下面的螺丝是不是松了。果然,只是稍微拧了拧螺丝,问题就迎刃而解了。

  教室变成家具卖场

  在家居配饰与卖场管理专业的导购课上,给人的感觉是这里的教室又变成了大卖场。前半节课学生在座位上通过背投听老师讲导购员的职能、导购员扮演的各种角色、导购员职业道德规范等理论知识,后半节课则转移“阵地”到隔壁一间有近百平方米、室窗明几净、摆放着电视柜、衣柜、沙发、木椅等各式家具的实践操作室。教师出了一道模拟案例题,学生立刻自己分成若干小组,根据老师设定的情境,分别扮演起了购买者和卖场导购员的角色。询问、砍价、还价,一招一式,活灵活现。学生的导购实践能力和商场管理知识在一体化教室里兼收并蓄。

  教室布置像酒吧,学生变身调酒师

  轻柔的背景光,舒缓的轻音乐,简约而优雅的吧台,五光十色的杯盏,温馨而淡雅的酒香。在一间按照酒吧格局设计的教室中,数款洋酒,一把把吧勺,一只只高脚杯,成了学生们调酒的主要道具。在教师----专业调酒师的指导下,学生们有秩序地将各种洋酒按照密度排好,随即左手拿起吧勺,将勺心朝下,轻轻抵住杯内壁,右手拿起酒瓶,缓缓将酒滴在吧勺背上。随着不同种酒的注入,鸡尾酒的层次感逐渐鲜明起来。酒店管理专业的学生有幸变成了酒吧的经营者和服务员,他们精心调制鸡尾酒、咖啡等,并以专业服务员的身份接待着进出的学生。学生在这里不仅能学会打壶、调制多款鸡尾酒、鸡尾饮料、咖啡、奶茶等酒水的专业技术和酒店管理经验,甚至可以品尝到自己调制出来的鸡尾酒。据教师介绍,由于“酒吧”面向校园学生开放,所以被学生用来做调酒实验的成本较高的洋酒也能在调酒实验中获得一定收益,既充分利用了学院的现有资源,也有利于校内学生的休闲娱乐,更重要的是学生还没毕业就有了在酒吧工作的经验,为下一步走上工作岗位提前做了“热身”。

  教室美如花店,学生成为插花艺人

  走进150多平方米的花艺设计与规划专业的插花课课堂,仿佛走进了一个花的殿堂,石榴、百合、月季、散尾葵……这些绢花在学生手中,不一会儿就变成了一件件情趣盎然的中国传统插花作品。学生在花艺设计与规划专业的课堂上学习,跟在花店里工作差不多,他们的作品就是商品,只不过这些商品都是以成本价出售给校园中的学生,获得收益可继续用来购买原材料,供学生进行循环实践操作。学生设计制作每一件花艺作品,都倾注了他们的审美情趣和设计思想,让人感受到了浓浓的艺术气息。

责任编辑:高长利