
腌制酸菜的露天大坑

村民正在向大坑内倾倒白菜
生活报10月10日讯 “你们快来看看吧!在哈尔滨市香坊区向阳乡鞭炮库对面,有人在大地里露天挖了24个大深坑,将整车大白菜倒进大坑中,然后撒上盐腌酸菜。”今天,市民张先生向本报新闻热线报料。随后,记者对此进行了暗访。
今天中午,记者根据张先生反映的情况来到了位于香坊区向阳乡,在鞭炮库对面,一片已经收割完的玉米地被人平整出一大片空场,虽然门房还没有完全竣工,但不时有拉运白菜的车辆进入,在这片被当地人称为“酸菜厂”的空地内,按照地势坡度走向,有3排露天大深坑,每排8个,共24个。其中两排已被白菜填满,上面盖着苫布。
记者在现场看到,这些大坑深约6米、长约10米、宽约5米。一些坑内还搭了梯子,供人上下。多名村民正将运来的大白菜整车向坑内倾倒,在坑口周围有几名女村民,挥舞着手中的大铁锹撮盐向坑中撒。由于这些大坑全部都是在野外露天设置,大风刮过,尘土飞扬。如此加工腌制酸菜,卫生状况可想而知。
看到记者在四处寻找是否悬挂证照或牌匾,附近一位村民说:“这里就是私人开设的黑加工点,谁能给这样的露天大坑酸菜厂发证照?”随后,记者与香坊区工商局成高子工商所取得了联系。执法人员赶到现场后找到了该酸菜厂的老板于某。据于某讲,他是从哈市来到这儿开酸菜厂的,为了抢时间,在没有取得卫生和工商等相关部门下发的手续之前,就开始生产加工了。“每个坑可填入几万斤大白菜,目前已开工4天了。”于某表示,在当地还有几家和他一样的酸菜厂。
据工商执法人员介绍,该酸菜厂并没有办理工商营业执照。执法人员责令该厂立即停止加工,接受进一步调查处理。