东北网10月11日讯 喜欢嗑瓜子的市民一定会发现,这一个月来,哈尔滨的炒瓜子涨价了。一个月前还是8元一斤的炒葵花子现在已经涨到了13元,有的甚至涨到了15元。记者了解到,瓜子的价格与瓜子成熟率偏低、物流成本上涨等因素都有关。
10日,记者在哈市部分炒货市场看到,炒瓜子的价格最高已经卖到了每斤15元。据一家经营炒货的摊主介绍,短短一个月的时间,哈市炒瓜子的价格就从八九块钱一斤涨到11-15元,涨了七八成。因为今年生瓜子的批发价每斤就在6.5元左右,炒瓜子不涨价肯定就赔本了。
记者观察发现,炒瓜子的价格虽然贵了,可前来购买瓜子的市民并没有减少。正在购买炒瓜子的市民刘女士说,“现在最好的猪肉才16元一斤,可炒瓜子最高就达到了15元,现在吃点瓜子跟吃肉差不多了。”
在哈尔滨市道里区康安路上,长年经营炒货生意的张老板诉记者,目前哈市市场上的瓜子大多来自本省和内蒙古等地,由于气候原因,今年这些地区葵花子的收成减少,质量低,好一点的瓜子价格自然要高。另外,葵花子是食用油的生产原料,很多食用油厂家收购瓜子生产榨油,造成葵花子供应紧张,也引发了瓜子价格上涨。再加上物流成本逐渐上涨,所有环节的价格都提高了,到零售市场时价格自然就高了。
责任编辑:代峥