警方收缴的未加工的下水。

　　东北网11月24日讯 11月23日凌晨，会战公安分局打掉了一个加工牲畜下水的黑加工点。在低矮黑暗的平房里，不法分子用一口大锅将低价买来的牛下水用水煮，随手扔在水泥地上晾晒。简单一煮，牛下水就摇身变成了“羊下水”销往小饭店。满地血渍、油污的现场令人作呕，卫生环境极差。

小平房内前屋加工后屋住人。

　　黑作坊制售“羊下水”

　　根据市民举报，会战公安分局治安巡防五队了解到，在萨尔图苗圃地区某平房里藏匿着一个用牛下水制作“羊下水”的黑窝点。政委于宝贵、副局长苏学江对此十分重视，指派侦查员实施抓捕。

　　11月23日，侦查员了解到，该加工点内有两个人，他们从屠宰场买来牛下水等牲畜的下水，然后用大锅煮，经过晾晒，便以“羊下水”的名义出售。

　　当日凌晨，治安巡防五队队长那策带领侦查员对该黑加工点依法取缔。所谓“加工点”就是在一个大院里搭建的平房，门口有一口大黑锅，用于煮下水，后屋除了住人，还有3个冰柜，用于存放没有及时卖出的下水。

　　加工现场的地面上到处是血迹和油污，刚刚煮过的下水就扔在水泥地上，十分肮脏。侦查员将犯罪嫌疑人高某、张某抓获，并收缴了全部已经加工和未加工的牛下水。

　　销售目标在县城

　　据高某交代，她和张某是夫妻，通过朋友学会了煮下水，一个月前，他们来到苗圃地区租了一间平房，干起了制售下水的勾当。

　　高某说，牛下水比较便宜，而且屠宰场送来的牛下水里经常掺杂着其他部位，所以售价更低一些。

　　通过加工，再以“羊下水”的名义卖掉，获利颇丰。

　　张某说，他们做的“羊下水”都卖到了四县的小饭店，每天都有100多元的利润。

　　目前，犯罪嫌疑人高某、张某已被刑事拘留，案件正在进一步调查中。