东北网11月24日讯 吃火锅的时候，很多人喜欢加上几块鸭血一起涮煮，味道很好。随着鸭血需求量的增多，一些不法分子打上了它的主意，在黑作坊里，他们用牛血、羊血经过加工冒充鸭血销售，获利颇丰。
11月23日凌晨4时，会战公安分局治安巡防五队侦查员在辖区内打掉了一个制售假鸭血的黑加工点。
举报：小平房里有猫腻
“我们附近有一个平房，经常出入拉货的微型货车，房子里还冒着热气呢，好像是在加工什么……”11月19日，一个举报电话打进会战公安分局。举报人反映，在萨尔图苗圃地区，有一个平房好像是一个黑加工点，但具体是做什么的，里面有多少工人都不知道。
接到报案后，会战公安分局治安巡防五队队长那策带领侦查员立即赶往现场。侦查员首先找到了举报人所说的地点，但由于是白天，该平房大门紧锁。侦查员发现，这个平房在一个大院里，属于在正房前面搭建的小房子。侦查员决定乔装打扮，第二天凌晨再次进行侦查。
次日凌晨4时许，正常的住户还没有起床，而这户人家却一反常态，门大开着并呼呼冒着热气，似乎屋子里在蒸东西。不久，一辆微型货车拉着一个个塑料桶驶进院子。借着屋子里的灯光，侦查员看到，塑料桶里装着的都是血。
凭借多年的办案经验，侦查员断定，这是一个非法加工血制品的加工点。由于没有确定具体参与人员，侦查员决定待制定详细的抓捕方案后，再对该加工点进行取缔。
抓捕：为逃跑在墙上挖洞
案情上报后，会战公安分局局长艾长君高度重视，指派侦查员秘密侦查，掌握全部情况后，立即实施抓捕。
据侦查员反映，此加工点暗藏在民宅之中，进出民宅的道路十分崎岖，不法分子把加工点选在此处，一是租金便宜，二就是逃避打击。这也给抓捕带来了困难。
随后，侦查员又多次对此处进行秘密侦查，通过跟踪送货车辆，侦查员确定，他们是从位于龙凤区的屠宰场低价购进牛血等牲畜的血，然后经过加工，伪装成鸭血出售，一般是凌晨进货、加工，白天销售。
抓捕时机成熟，11月23日，侦查员决定实施抓捕。
当日4时许，小平房里仍旧冒着热气，看来不法分子并没有察觉，仍然在加工中。侦查员兵分多路，从多个方向包围此平房，将正在工作的犯罪嫌疑人李某(还有一人在逃)当场抓获，缴获成品“鸭血”700斤。
“这两名犯罪嫌疑人还是很警惕的，他们知道自己干的是不法勾当，担心被抓现行，于是，他们在后墙上挖了一个大洞，洞口十分隐蔽，直通屋外，随时准备逃跑。”侦查员介绍。
交代：假鸭血卖到小饭店
据了解，两名犯罪嫌疑人是一对夫妻，都是肇源人。他们低价从屠宰场购进牛血等牲畜的血，然后，在血里加入大量的水，再上锅蒸，最后，用冷水浸泡，就成了所谓的“鸭血”。侦查员表示，他们用来加工、浸泡“鸭血”的水就是地下水，现场也没有任何消毒设备，前屋做血，后屋住人，十分脏乱。
犯罪嫌疑人李某交代，他们平均每天生产“鸭血”500斤，都销往九区批发市场和周边市县的小饭店，销量很好，每天能够获利100余元。
侦查员提醒，市民如果喜欢食用血制品，最好能够自己制作，或者到正规的商店、超市购买，批发市场的血制品不能够确定来源和是否经过检疫，不能轻信。
目前，犯罪嫌疑人李某已经被刑事拘留，案件正在进一步调查中。
