生活报12月6日讯 齐齐哈尔有一对专门研究“木耳增大术”的夫妇，他们用玉米淀粉“喂养”黑木耳，将瘦小的木耳变成“胖子”，把10公斤木耳“变”成15公斤再出售。2日，这个木耳黑加工作坊被端掉。

　　2日上午，齐齐哈尔市铁锋公安分局铁锋派出所、铁锋工商执法人员根据举报线索，来到新发村一个农家院。院内，一男一女正在作业，他们一边向锅内放泡发好的黑木耳，一边用铁锹向锅内掺玉米淀粉，转眼工夫，满满一锅黑木耳就“胀”了起来。他们正准备生火时，被执法人员逮了个正着。执法人员随后在靠近大门一侧的一处库房，查获了数十袋未经加工和已加工好的黑木耳及玉米淀粉。此外，该院落两座平房屋顶正晾晒着已加工完的湿木耳。

　　经调查，加工木耳的一男一女是夫妻，来自河南，是此黑窝点的老板。据这对夫妻介绍，他们先以每斤14元至19元不等的价格购进黑木耳，再购买食用玉米淀粉，然后将泡发好的黑木耳和玉米淀粉按比例搅拌后，生火慢慢熬煮，使木耳充分吸收玉米淀粉后晾干。这样，10公斤黑木耳晾晒后可增重4-5公斤，然后他们将黑木耳销售到本市及周边市县的中小饭店。执法人员搜查到的账本显示，该黑窝点自去年3月3日就存在，且日销量惊人，最多的一天卖出了2285斤木耳。

　　执法人员提醒市民，购买木耳时，要观察木耳包装质量和相关卫生许可，慎买散货。优质黑木耳乌黑光润，背面呈灰色，用手摸时较干燥，分量也轻，闻上去有天然的清香，在煮食前，吸水后膨胀性良好。劣质黑木耳其朵片之间往往粘在一起，用手摸会有潮湿感，且分量较重，形状细碎，闻上去有霉味。