东北网12月9日讯 在农贸集市上，总能看到有商贩卖诱人的烧鸡、烤鸭、豆腐干等熟食。殊不知，在这些咬上一口留有余香的熟食中，有些熟食背后的加工环境非常恶劣，锅底汤好几个月都不换一次，生、熟食品也混放在一起。

　　12月5日，卧里屯公安分局在开展第三次“打四黑除四害”集中统一行动中，在建兴村一处平房发现了一个生产熟食的“黑”作坊。

　　民宅暗藏“黑”作坊

　　11月30日，治安巡防三队民警在检查工作中，发现在建兴村有一处平房的大铁门总是门锁紧扣，有些可疑。调查时，附近群众反映，这家住户好像是做熟食的，经常会看到前一天晚上运回白条鸡，大早上就将加工好的熟食拉出去卖，究竟卖到哪儿不清楚。

　　掌握这些情况后，12月5日，治安巡防三队队长李宝昌带领民警对这家熟食店进行了突击检查。这是一家四合院，一间正房，两侧有3个仓房。

　　民警走进仓房后，发现里面有十几个房间，在一个房间里，一名女子正在加工熟食，空间不大的房间里堆满了各种杂物，一大盆白条鸡堆放在角落，旁边煮熟食的锅上有一层厚厚的油渍，黑乎乎的锅灶里盛着浑浊的汤，上面漂着一层黄油。另外，一些已经加工好的熟食用塑料袋装着，放在啤酒箱旁边。

　　检查时，这名女子提供不出工商营业执照、卫生许可证件等相关证照，就连自己的健康证也没有。

　　女子说，从进货、加工、出售都是她自己来做，家里条件不好，做点熟食挣钱。

　　一天能卖20多只烧鸡

　　在另一个房间里，民警发现有一个冰柜是专门用来储存生产好的熟食。那么这些熟食究竟销往何处？

　　这名女子说，她在市场有一个摊位，每天都会把加工好的熟食拉到摊位卖，主要是鸡、鸭、凉拌菜、花生米等。为了节省成本，煮熟食的锅底料数月都不换，即使这样，她的这些熟食在集市上还很受欢迎，一天能卖出去20多只烧鸡。

　　“黑”作坊被取缔

　　女子一再说，她做熟食就是为了养家糊口，没想害人。检查后，民警对现场进行清点，封存了一些熟食半成品，提取了汤料样品准备化验。谈到此案，李宝昌说，他们将对这些场所进行严厉打击，绝不留任何死角。目前，这家“黑”作坊已被依法取缔。