生活报12月20日讯 近日，哈尔滨市民孙先生向本报新闻热线举报，在道里区群力乡小西屯有一加工猪肉皮的黑作坊，生产卫生环境十分恶劣，“他们将收购来猪碎皮等去掉油脂加工成猪精皮后出售，哈市一些小作坊将‘黑肉皮’加工成皮冻、酱肉皮后在市区贩卖。”19日下午，道里质监分局、群力乡派出所将这个猪肉皮黑加工点依法取缔，并封存了生产原料和成品。

　　藏身居民区

　　17日下午，根据举报人孙先生提供的线索，记者来到道里区群力乡城西村小西屯，寻找了一个多小时后，群西头道街一居民区内一处两层楼引起了记者的注意——门口安装了摄像头。普通民宅安监视器做什么？记者看到，该楼的大门过道、墙壁都沾满了油污，临街房屋里传出鼓风机的轰鸣声。走近门口，令人作呕的恶臭扑面而来。居住在附近的村民并不知道楼内是不是在加工食品，“每天下午都有很多货车来这拉货，拉的是什么不清楚。我们从这经过时都得捂鼻子，实在太臭了。”

　　19日13时许，记者再次来到该二层楼，看到一辆牌号为黑AEH780的面包车刚好停在黑作坊门前。司机下车后将车后门打开，此时，从楼内走出六七名扎着沾满油污围裙的女工，她们将10余个编织袋从黑作坊内搬出后装上了面包车。记者上前询问袋子里装的是什么，一位染着黄色头发的女工说是肉皮，准备拉到市区一处市场。

　　记者透过敞开房门看到，楼内的地上、桌子上堆满了猪皮，屋子中间是一口冒着热气的大油锅。工人们见记者向内张望，迅速关上了门。

　　烂肉满屋恶臭扑鼻

　　19日13时30分许，记者与哈市质监局道里分局取得联系后，该局执法人员迅速赶到现场。发现执法人员后，正在装货的工人们立即跑回屋，司机将车门锁上后也跟着跑进了屋。一名男子从外面准备将门锁上，被执法人员当场制止并令其打开房门。

　　记者走进一楼黑作坊加工车间，一股令人作呕的气味扑面而来。黑作坊的房屋面积约40平方米，中间是一口直径1米多的大锅，大半锅黑糊糊的油脂还冒着热气。房间的北侧和东侧是4个约1米深、1米宽的池子，西侧和南侧放着几张简易的案板，上面堆着大量加工好的肉皮，地面上的塑料箱也装满了加工好的肉皮。屋内地面上满是待加工的猪碎皮、猪杂油等，执法人员和记者从屋内走出后，沾了一脚黏糊糊的油渍。

　　在二楼的办公室兼卧室里，执法人员查获了该黑作坊近百张进货单据，其中不乏知名企业。对此，执法人员表示，进货单内容是否真实需进一步调查。

　　老板承认加工点是“黑”的

　　面对执法人员的询问，女工们表示，她们每天从早上开始工作，一直干到下午，每天加工的肉皮在1吨以上。对于销往何处，一位中年男子说：“很多制作皮冻的加工点来收，他们做好后拿到市场上贩卖。”“这儿生产的肉皮，做熟了我们也不敢吃。”一位女工说。“你们不敢吃为什么还做这么脏的肉皮？”面对记者的质问，对方沉默不语。

　　14时许，黑作坊的老板赵春秀赶了回来。赵春秀接受执法人员调查时表示，加工点没有营业执照、产品标准、质检报告等相关手续，加工点是“黑”的。“从今年6月份生产至今，主要将带有油脂的猪肉皮进行皮油分离，加工成纯肉皮销往安徽省做胶，每天能生产半吨多。生产出来的肉皮都被送到冷库，等攒够一定数量，收肉皮的就会来拉，每斤卖四五元钱。”

　　举报人孙先生称，这个黑作坊生产出来的肉皮被市区内一些农贸市场商贩收走，加工成皮冻、酱肉皮等后贩卖，剩下来的油则被拉到新发镇薛家屯一家炼油作坊炼油了，“炼出来的是啥油？用来做什么？只有黑作坊老板自己知道。”

　　目前，该黑作坊已被哈市质监局道里分局依法取缔，生产原料及成品被现场封存。对于该黑作坊的进货渠道、销售渠道，执法部门将进一步调查。