生活报12月26日讯 富含微量元素的红香米、分补五脏的“五色豆”……今日，记者走访第二届黑龙江绿色食品展销周时看到，我省自产的营养有机五谷杂粮格外受关注，热购人流如潮。

　　“养生”热带火我省杂粮

　　“大米天天吃，这杂粮可是很少吃，这次看见可要多买些”……在展区内各地市的五谷杂粮销售区内人气最旺，部分热销品市民都得排队购买。现场走访中记者也感受到，因为保健养生的功效，让杂粮在现场销售异常火爆。

　　记者看到与普通米面相比，营养五谷杂粮的价格高出普通粮食三四倍，但销售却持续上涨。因为特色五谷杂粮受欢迎，所以也掀开了我省杂粮系列的开发热潮。展会上我省五谷杂粮的种类繁多，红香米、四彩小米、精荞面、黄米面等涉及二十几大类100余品种，其中更是不乏新品。

　　五谷杂粮打创意营养牌

　　在克山县展区内，分补五脏的有机“五色豆”格外受欢迎。克山县宏星大豆专业合作社的销售人员告诉记者，黑豆补肾、青豆补肝、红豆强心补血、白豆补肺、黄豆补脾胃。“五色豆”在展会上一推出引得市民们批量购买，准备回去打成豆浆食用。

　　“这不就是普通的黄豆吗，怎么这么贵?”在讷河展区内，许多市民都对25元一小袋的黄色豆产生了疑问。工作人员解释说，这个黄豆是专门用来发黄豆芽的黄芽豆。这种黄芽豆生出的黄豆芽营养更多，纤维含量更低。

　　展会上，红香米首次登陆国内展台，其形状如大米粒大小，表面呈紫红色。销售员告诉记者，红香米含有丰富的磷，维生素A、B等，能改善营养不良、夜盲症等，还能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

　　小杂粮带来大前景

　　“本次我们拿出10个品种五谷杂粮来参展，希望唤醒大家回归健康的食品理念。”齐齐哈尔林兴龙专业合作社的负责人刘玉梅对记者说，不但市民热购杂粮产品，省外粮食加工企业也争相洽谈订购，目前合作社已经签订5份意向性订单。

　　对此省农委相关负责人表示，我省的杂粮种类繁多，年产杂粮在百万吨以上，在生产过程中不施农药、化肥，污染少，具有绿色无公害、营养价值高、保健功能强的独特品质和市场价值，国内外市场需求量也越来越大，我省天然的优势会让小杂粮成为龙江未来朝阳产业。