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舌尖上的远大 心头的四川美食 冰城人冬日家门口尽享热辣(图)
2013-01-11 11:13:44 来源:东北网  作者:
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图为:远大好百客四川美食节酒水吧

  东北网1月10日讯(李悦 王琦 记者 曲慧)1月10日,远大好百客第三届四川美食节热辣上演。好百客将地道的四川美食、各式民俗表演、趣味的互动游戏融入其中,给这个隆冬注入一股热闹、温暖的气息,本次活动为哈尔滨市民奉上一场味觉与视觉的麻辣盛宴!记者获悉,本次好百客四川美食节活动的主题为“好耍四川”,据了解,“好耍”这个词是四川当地口语,用来形容好玩有趣的事物。好百客将从“吃”、“喝”、“玩”、“赏”四个方面展现本届四川美食节的好耍之处,一定会让顾客朋友们耍出美味、耍出乐趣、耍出文化。

 

图为:四川名小吃在大炮

图为:四川名小吃麻辣兔头

图为:叶儿耙

图为:麻辣小龙虾


  ——食品馆内的四川美食街

  本次好百客四川美食节打造了冰城首个食品馆内的四川美食街,20余个特色档口、汇聚300余款地道的四川美食,消费者们来到这里可以找到原本只能在四川当地买到的食品。记者一走进好百客就被这里鲜香的味道和热闹的氛围吸引住了,销售人员们身着古装服饰,俨然一副老板娘、店小二的模样,他们忙碌于被装点的古香古色的各式档口中,让置身于此的顾客仿佛经历一场穿越之旅。只听耳边不时传来“当、当、当”的响声,名为“三大炮”的档口映入记者的眼帘,一名师傅不断地从锅里扯出一把糯米糍粑,分摘三坨,有节奏地抛出来。糍粑从木鼓上弹跳而过,发出三响后跃进前方的簸箕内。再从簸箕内把糍粑团每三个拣为一盘,浇上红糖,即为四川著名的表演型小吃“三大炮”。记者了解到,制作“三大炮”的师傅是好百客专程从四川聘请,为的就是向顾客朋友们呈现最原汁原味的四川风味。冒菜、肥肠粉、伤心凉粉、棒棒鸡、羊肉粉、串串香....这些美食光听名字就已经让人食指大动了,如果您来到这里也一定会同记者一样,想把所有的美食都尝个遍。

  


——四川品茶饮酒文化

  本届好百客四川美食节还特别引进了四川的特产茶叶——竹叶青,茶叶纤纤玉立、飘香四溢,顿时给人带来一种清爽舒润的感觉。除茶叶外,代表四川品酒文化的青城山乳酒也在活动中亮相,相传青城山乳酒有一千两百年的历史,蕴含传统道家养生方略,曾被杜甫赋诗颂扬。来到好百客四川美食节品尝各色小吃的同时,不妨也来浅酌几杯,体验一下这份闲适与恬淡。

图为:扮演张飞形象的宣传员

图为:面人

图为:糖人


——人气活动乐趣无穷

  消费者们来到远大好百客四川美食节,不仅能品尝到地道的四川食品,还能参与趣味十足的互动活动。华容道是古老的中国游戏,以其变化多端、百玩不厌的特点与魔方、独立钻石棋一起被国外智力专家并称为“智力游戏界的三个不可思议”。它与七巧板、九连环等中国传统益智玩具还有个代名词叫作“中国的难题”。在美食节的现场,人们不仅动口了,还参与了这个动手、动脑的游戏,让参与者和观赏者大呼过瘾。

图为:美食节上的美女演奏者正在演出

图为:美食节上的美女演奏者正在演出 

 ——民俗表演精彩纷呈

  吃美食、品好茶、玩游戏,远大好百客四川美食节带给广大消费者们的还不仅仅是这些。独具匠心的设计者们将一座四川古戏台原貌呈现于远大购物中心中厅。古老的装饰和身穿中式服装的美女演奏者相得益彰,只见戏台上扬琴、琵琶、古筝、柳琴各种乐器进行着民俗合奏,在对面的桃花树的辉映下,人们仿佛穿越到了古代,满眼所见的影像,耳边充斥的古乐,既满足了口腹之欲,又享受了视听盛宴。人们不禁再次惊叹了远大购物中心给人们在新的一年带来的新的惊喜和震撼。

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责任编辑:强锐