东北网1月26日讯(记者 高长利)全省商务部门今年将全面开展牛、羊等屠宰市场专项整治行动，严厉打击私屠滥宰等违法犯罪行为，确保县城以上畜禽产品100%来自定点屠宰企业，让市民吃肉更放心。

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　　去年以来，全省各级商务与环保、畜牧等有关部门对生猪定点屠宰企业进行了为期一年的审核清理。通过审核清理取缔不达标的生猪屠宰企业40家；取缔小型生猪屠宰场点64家，全省生猪定点屠宰企业总数由643家下降至542家，降幅达16.1%，同时取缔不达标的禽类屠宰企业23家。通过持续开展打击私屠滥宰，强化肉品卫生安全专项整治，去年全省共处理私屠滥宰等违法案件258起，取缔私屠滥宰、注水窝点127个，没收非法肉品49297公斤，有力打击了违法犯罪行为，保障了群众食肉安全。

　　今年，全省将完成一个省级、6个地市级、29个县级屠宰企业监管平台建设，做到肉品“来源可追溯、去向可查明、责任可追究”。