生活报2月2日讯 用火碱、过氧化氢(俗称“双氧水”)浸泡牛毛肚等水发制品，每天2000多斤销往哈市道里区周边各早市及部分火锅店、烧烤店。22日，由哈市质量技术监督局和哈市公安局刑侦支队联合执法，一举端掉了这个黑加工点，现场收缴含有过氧化氢成分的牛毛肚等水发制品8000余斤，原材料10余吨，抓获制售劣质犯罪嫌疑人3名。

　　黑作坊泡着大量毛肚和心管(资料图)

　　厂房恶臭冲天双氧水中泡满毛肚

　　2012年12月22日，哈市公安局接到哈市质量技术监督局报案，道里区康安路某平房内有人用双氧水加工牛毛肚等水发制品。刑侦支队三大队立即会同市质监局稽查支队赶往现场。

　　在一处隐秘、闭塞的平房区内，隐藏着一栋占地面积约200平方米的黑加工点。还没走进厂区，院外就能闻到一股刺鼻的恶臭气味。执法人员走进厂区，看到20余个约1立方米的水泥池内，满满浸泡着正在发制的毛肚。池内的毛肚由黑变白，颜色逐渐过渡，有些水池内正不断向外冒着水泡，应该是刚添过双氧水，地上污水横流。

　　现场几名工人看到执法人员后不知所措。经查，执法人员在黑加工点内当场查获含有双氧水成分的牛毛肚等水发制品8000余斤，原材料10余吨。

　　日赚5000余元　大多销往早市烧烤店

　　据该黑加工点老板曲某供述，2008年他从四川来到哈市，从事毛肚加工等水发制品的制作。漂白后的毛肚口感和色泽都很好，很受欢迎，该加工点每天能销售毛肚2000多斤，以每斤批价10元，每斤能赚0.5元计算，他们日净赚5000余元，大多销往早市或火锅店、烧烤涮毛肚店。

　　据哈市公安局刑侦支队三大队民警周晓龙介绍，国家早就明令禁止在食品内添加过氧化氢。这种被过氧化氢浸泡过的毛肚，里面含有较多的铅、砷等有毒的物质，如果长期食用，会引起肝、肾、食道疾病，最后致癌。 目前，曲某等人因生产、销售有毒、有害食品，已被哈尔滨市人民检察院以涉嫌生产有毒有害食品罪批准逮捕，此案正在进一步审理中。