东北网2月18日讯 春节长假期间，记者走访了鹤岗市一些酒店、餐厅，环境好、特色鲜明的酒店大都生意红火。

　　随着人们生活水平的提高，如今人们请客几乎全都瞄准了酒店、餐厅。春节家里来客人、请朋友吃饭大都去酒店消费，省了做饭、打扫卫生等很多麻烦。还有外地回来的朋友、同学聚会，更是要去酒店了，而且还要选择一些有档次的酒店。

　　据介绍，年三十到初七，雪满天、新天地、红叶鱼邨、时来运转、千圣源绿色养生餐馆等一些有档次、有特色的酒店大都一桌难求。

　　正月初二晚6时，记者在时来运转时尚餐厅看到，有一些客人在吧台边的椅子上等餐位，据餐厅负责人介绍，餐厅共有22个包间、8个卡台，平时餐厅就爆满，春节期间又增加了2时至4时，4时至6时两个饭口，不提前预约，很难在这里就餐。点菜时，服务员会根据客人人数提醒点菜数量，尽量做到厉行节约。

　　吃特色、吃健康是现代人的追求，绿色养生餐馆自然受到人们的青睐。在位于西出口顺风加油站附近的千圣源绿色养生餐馆记者看到，这里生意十分红火，很多客人都是冲着这“绿色”二字来的，王先生就是开车拉着父母和妻儿全家来这里就餐的。王先生告诉记者，以前来这里吃过饭，这里的绿色很纯正，野生江鱼、小笨鸡、山野菜等都是很地道的绿色食品，过年了，领着家里人来这里吃绿色食品，也是为了让家人更健康。据餐馆老板介绍，春节以来，餐馆32个包间，5个卡台天天爆满。

　　生活水平提高了，节假日去酒店、餐厅就餐已经是平常百姓家都能做到的事，吃环境、吃心情、吃健康、吃特色，已经成为人们对餐饮业的基本要求；吃欢乐、吃卫生、吃绿色、吃特色、吃节俭也正是越来越多食客们的追求。